1.首先，我们准备材料，鹅蛋，食盐，高度白酒 2.把鹅蛋的外壳洗干净，放在案板上敲碎（注意不要用手直接碰，因为鸡蛋外壳可能带有沙门氏菌等细菌） 3.在盆里倒入适量温水，然后加入一小勺食盐，搅拌融化后放入蛋液，再次搅拌均匀 4.待蛋液充分浸泡在盐水里后，
首先推荐的是罗宋汤，也叫做洋葱汤、菜汤等，是西餐里面非常经典的一道汤品。在制作时，需要先把洋葱炒出香味后，再往里面加入牛肉馅、番茄酱、番茄沙司、胡萝卜、土豆、菠菜等材料，炖一个多小时左右就可以食用了。 罗宋汤里面各种食材的味道混合在一起后，会给人一种非常浓郁、丰富的感觉。
我平时超喜欢甜食，什么面包、蛋糕之类的就不多说了，莲藕也是我的最爱之一啦！ 虽然我对藕了解不多，但是我也知道，莲藕可以做成很多美味来。比如我们常吃的糖醋排骨里有用莲藕做出来的糖藕粒；还有做汤的时候经常会加一些藕片增加鲜美度呢…… 但是让我觉得最好吃最解馋的，是武汉的小零食——糯米藕。
红烧肉，我小时候叫烧白或扣肉（可能每个地方不一样吧） 这是我外婆做给我们吃的时候的样子 因为我们小嘛，所以都是直接上锅蒸就行了 但是现在我是自己弄，毕竟已经长大了嘛 所以我会先煮一下再蒸 我一般用的五花肉，因为猪前腿的肉比较好吃，后爪的有点肥。
奶汤鲫鱼 原料：活鲫鱼1尾，猪肥膘50克，青蒜2棵，猪油3汤匙，酱油3汤匙，料酒2汤匙，醋2汤匙，白胡椒粉1茶匙，香油少许。
1.准备调料：孜然粉、辣椒面、盐、花椒粉，混合均匀； 2.把调好的料粉涂在羊肉上腌制半小时左右入味； 3.竹签从羊肉的下方插入，这样烤出来的羊肉不会散掉；4.烤盘底部铺上锡纸，没有可以不用； 在锡纸上刷一层油，以免烤肉的时候贴锅；5.烤箱预热，上下火200℃；6.把腌好的羊肉放在烤架上，烤箱中层，
黑鱼的处理： 鱼肉部分切成大块（2cm左右）加葱姜料酒盐少许腌制半小时以上。 鱼骨和鱼头剁成小块，加入姜葱、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽适量，用于后期炖汤。 鱼肉用厨房纸吸干表面水分，下油锅两面煎至定型变色。 我是不爱吃骨头所以把鱼骨和鱼头一起煎了下，如果只炖鱼片是可以省去这一步的。
我喜欢吃橙子，特别爱吃，几乎每天一个。 记得读高中那会，寝室里有一个小伙伴很馋，每次吃都抢不过我（毕竟我是体育生），于是有一天他终于忍不住了，对我说，“你为什么那么喜欢橙子，是不是你肚子里有蛔虫了啊！” 当时真的哭笑不得。