菠萝是一种热带水果，味道甘甜，营养丰富，含有丰富的维生素、蛋白质和膳食纤维等营养物质，其中维生素含量最为丰富，尤其以维生素B族和C族的含量最高，所以食用菠萝不仅可以生津止渴，还可以为人体补充足够的营养。 除了直接吃以外，人们还会用菠萝来做菜或者做成汤，那么用菠萝怎么做美食呢？
喜欢喝萝卜排骨汤，我做的排骨汤，肉不会散，并且非常嫩。 做排骨汤，最好选用肋排，用刀把它剁成小块儿，冲洗干净后，加入料酒、生抽和少量老抽，拌匀后，腌15分钟左右。 我比较喜欢用砂锅来做排骨汤，把切好的萝卜放进锅里，再把腌好的排骨铺在上面。
嗯，我小时候在上海长大的，对苏浙菜系比较了解 先说江苏菜吧，其实和上海菜很接近的，都是偏甜的口味，但是江苏菜比上海菜更浓油赤酱一点，用酱油上色会更明显，不过现在随着时代发展，年轻的厨师更多喜欢做改良后的苏浙菜，少了太多的油腻和甜腻，这一点上海和南京街头很多小饭店做的菜都很好的，
准备食材 北豆腐、香菇、胡萝卜、青菜、葱姜、鸡蛋、面粉制作方法 1.将豆腐切成薄片，越薄越好；2.把切好的豆腐放入碗中，打入一颗鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀后，两面沾上面粉；3.锅中热油，七成热时下入粘满粉的豆腐，炸至两面金黄熟透后捞出控油；4.另起锅烧水，水中加入少许的盐和植物油，
西蓝花，学名西兰花（Brussels sprouts），又称绿菜花、青花菜，属于蔬菜中的“万金油”，不管怎么做都好吃！ 西蓝花的营养价值高，被誉为“蔬菜皇冠”；而且味道好，风味独特，脆嫩爽口，有浓郁的清香，无论是清炒还是煮汤，都很受欢迎。
1、准备食材 葱，姜，蒜，盐，生抽，老抽，八角，花椒，辣椒末，白芝麻 2、制作过程 (1)锅中烧油，倒入切好的葱姜蒜和八角花椒炒香； (2)接着倒入处理好的鸡心进行翻炒； (3)炒至鸡心变色，加入一勺生抽和半勺老抽翻炒均匀； (4)加入一勺豆瓣酱和辣椒末一起炒，
青苹果有生津润肺，健脾开胃，止泻止痢，除热解毒之功效。青苹果中所含的磷和维生素有助于增强牙龈和牙齿的坚固度，预防龋齿，同时磷和钾有助于胃肠消化功能，扩张血管，降低血压，预防心血管疾病。青苹果的特殊成分对腹水型癌症病人有益。