首先，买鸡腿最好买这种腿（超市冰柜卖的冷冻鸡腿） 因为这种鸡腿去骨非常容易！ 把鸡腿上的骨头去除干净 （ps：因为去骨过程很轻易且快速，为了看去骨过程我特意又从网上买了只冰冻的鸡腿…嘻嘻嘻） 接下来就是最重要的腌制步骤啦~1、用刀在鸡腿上划出条纹（这样可以更入味哦） 2、切好的鸡腿放容器里，
这个我可有经验了！作为四川人，兔儿是我最爱的食物之一。可炖可炒还可凉拌，今天给大家分享的是我家最常做的凉拌兔儿的做法~ 准备食材： 兔儿、香菜、小米辣、小葱、大蒜、生抽、老抽、陈醋、白砂糖、油泼辣子（可用辣椒面代替） 第一步：处理兔儿 小葱打结，大蒜切蒜末，小米椒切圈，香菜切段备用。
我是山东人，非常喜欢的早餐是煎饼果子，以前家里经常做，妈妈做的最好吃！我总结了一下，我妈的做法和别的地方不同，主要是面糊调法不一样，她喜欢往面糊里打鸡蛋（一个饼两个蛋），然后面糊里加葱花（多而香气的），盐适量，清水适量，开始搅面糊搅拌时，一定要搅拌均匀，不能太稠也不能太稀，
“想吃自己做的肉龙了，可咋做啊 ？” “自己做肉龙？别傻了！” 我小时候住在外公外婆家，离学校不远，每天放学都会顺道去买一斤肉馅，回家做好后，再用家里的电话打一个报平安的电话。
1、将鸡蛋打入碗中，加少许盐打散;2、在打散的蛋液中加入牛奶和清水搅匀待用；3、将虾去头去皮后剁成泥与猪肉末一同放入大碗中；4、加入葱末、姜末、料酒、盐和鸡精搅拌均匀后腌制片刻；5、再将搅拌好的蛋液、香菇末和泡香菇的水也全部倒入碗中拌匀；6、最后再加入湿淀粉拌匀备用；7、蒸锅中加入适量清水，架上隔架，
作为一个在面食方面有丰富积累和独到见解的山西人，我可以很负责任地告诉你： 除了山西本地吃的刀削面、剔尖、河捞等面食外，最配乔面的食物非凉拌三丝（土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝）莫属。当然，这是正宗晋南风味里的吃食。 不过要说到清汤寡水毫无油水的吃食，那就不是最佳的拍档了。
排骨好吃的做法有很多，如糖醋排骨、麻辣排骨等；另外，排骨还可以进行烤制，这样制作出来的排骨味道也十分美味。下面，我们就来看一下如何用烤箱做烤排骨吧！ 用烤箱做烤排骨，最棒的做法就是蜜汁烤排骨了。