作为一个地地道道的客家人，对鹅的痴迷不亚于任何地方的人。可以说，与鹅有关的一切美食，在我们客家都是隆重又虔诚对待的。比如白斩鹅、醋鹅、烧鹅、烤鹅……当然还有这道香芋鹅。在客家人的心中，鹅不仅是道佳肴，还是道良药——止咳平喘、清热解毒，更妙的是还能美容养颜！
山药在蔬菜当中属于营养丰富的食物，被称为“小人参”；而莴笋属于药食同源的食材之一，其清热解毒、利尿消肿的功效尤为显著。 这两样食材搭配在一起炒，不仅美味，而且营养丰富。接下来推荐一道简单又好吃的素炒山药莴笋的做法~准备食材： 山药1根、莴笋1根、红椒半个、小米椒4个、蒜3瓣、香葱2棵第一步：处理食材。
200g藕，150g五花肉，青红椒各一个、葱姜蒜适量 调料：生抽酱油、老抽酱油、白醋、白砂糖、豆瓣酱、干辣椒、花椒粉、香菜 步骤如下： 第一步：做酱排骨用的酱汁儿 两勺生抽酱油、一勺老抽酱油、三勺白砂糖、四勺豆瓣酱、五勺清水调成酱汁儿备用 第二步：处理食材 五花肉去皮，
长山药是薯蓣科植物薯蓣的块茎，属多年生缠绕草本植物。原名怀山药。主产于河南省，湖南、江南等地亦产。习惯以河南(淮山)、河北(怀山药)者品质为佳。[1] 怀山药是药膳兼用原料之一。其性味甘平，归脾、肺、肾经，主要功效是：益气养阴、补脾肺肾。
首先，从营养方面考虑应该挑选富含叶酸、B族维生素以及钙、铁等微量元素的菌类食材食用，孕早期是胎儿组织器官分化、发育的重要时期，此时，维生素和矿物质作为重要的营养素，需要量明显增加； 其次，要尽量选择新鲜食材，现做现吃，这样能最大程度保证食物中的营养物质不流失或减少流失，同时，
广西贺州市，是一个以客家文化为主的非移民城市（没有外来人口大迁入）。这个“非移民”是相对于其他一些客家移民城市的定义而言的，比如惠州是宋末元初的移民城市、梅州是明初的移民城市等等；而贺州则是土著居民自发地迁徙到山区的一个过程，自东向西，从贺江两岸向桂粤交界的山区迁移，
在天津上大学，最爱吃煎饼果子！ 高中宿舍就在学校附近，每天中午放学都会去买个煎饼果子当午餐，后来还发展出晚修后去买的宵夜。
用砂锅来煲这个汤是最合适的了，我用的就是这个电砂锅，中间那个锅还能自动调温，上面还有个盖子，这样在慢炖的时候就不会有浮沫溢出来了 食材也很简单 主要食材：鸡一只、猪肚一个 配料：生姜4-5片、白胡椒适量（可放可不放，放了味道更香）、红枣3颗、干桂圆肉6粒左右、枸杞少量 第一步：将鸡处理干净，
这个王八应该不是一般的鳖，应该是甲鱼，因为鳖太小，不好吃。 下面把做法写上，仅供参考。原料：甲鱼（幼鳖或成鳖都可）、剁椒、姜蒜、香葱、香菜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖。 步骤：1.将杀好洗净的甲鱼剁成块。 （也可不剁，整只炖）2.锅中热油，放入姜蒜爆香，接着下剁椒和葱段翻炒出味道。