原料： 鸡蛋若干，豆浆500g，玉米淀粉40g。（根据蛋的大小来定）做法： 1、把生粉、鸡蛋打入碗内搅散调成糊状，慢慢加入凉开水调匀；2、锅内烧油，油热后倒入面糊摊薄成块，两面煎熟即成煎饼；3、将煎饼切成三角块蘸着蒜汁儿吃即可。 小诀窍： 因为用了生粉所以口感会更滑嫩。
这个我可有发言权了，老家竹林多，每年春天都能吃到新鲜的竹笋，小时候不知道哪来的勇气，经常是提着一把刀就往竹林里冲，然后看着一根根粗壮的竹子倒下，不过大部分时间都是妈妈在做饭，我做清洁工作（擦桌子，收拾碗筷），偶尔妈妈忙不过来的时候，我也跟着大人们一起动手做竹筒饭或炒竹笋。
作为一个在泰国生活了七年的中国人，我可以负责任的说， 红宝石（The Red Apple）绝对可以成为你在泰国最棒的选择之一！1、环境： 在泰国无论大小城市基本上都能找到红宝石。以曼谷为例，无论市区还是机场都有好几个分店，去之前在网上做了一些功课，知道它家蛋糕很出名，所以去之前也没有抱太大希望。
汤粉，我的最爱之一！怎么做才更好吃呢？下面分享我的经验。 先来准备食材吧！米粉，我是在超市买的袋装螺蛳粉（不过我没放螺丝和空心菜）。配料有瘦肉、生菜、葱、香菜、花生、辣椒油（这是我自制的，放辣椒面还有热油炝香的做法网上都有哈！）。
不用煎蒸炒，用油炸！酥脆咸香酥烂嫩，一口下去超满足的炸带鱼就来啦！ 记得小时候最喜欢吃鱼，但是不喜欢挑刺，所以妈妈总是给我做炸带鱼吃。外脆里嫩，鱼肉入口即化，咸香四溢，真的太好吃了~每次都要连骨头一起吃下去才满足哈哈。
鱼肉腌制入味后下锅炸熟，再佐料爆炒，干香嫩滑，下饭神器！ 用料 巴沙鱼净肉500g 胡椒粉1小勺 生抽2大勺 老抽1.5小勺 白糖1小勺 陈醋3滴 料酒1大勺 干红辣椒8个 花椒1小勺 八角1个 葱姜蒜适量 豆瓣酱1大勺 剁辣椒1大勺 生抽1