2、锅里烧开水,放姜葱和料酒去腥,把龙利鱼放进去煮熟(不要煮老),然后捞起来放到冰水里降温后沥干水待用; 3、把葱姜蒜切成末,朝天椒切斜刀,泡辣椒剁碎,香菜、香葱切成段,青辣椒切圈。 4、炒锅烧热倒油,等油热了之后放入两勺豆瓣酱、一勺豆豉酱、一把花椒粉(不喜欢吃辣的也可以不放)、姜末和蒜末炒出香味。
藕带,湖北特产,又称莲条、莲藕尖等 凉拌莲条 食材 主料 藕带500g 辅料 油适量 生抽2勺 老抽1勺 醋3勺 白糖1勺 辣椒油5滴 步骤 准备好新鲜的莲条和调味料 清水冲洗干净,尽量冲干净表面的淀粉 锅中水烧开加入少许白醋,放入莲条焯水约一分钟,捞出过凉沥干待用 调拌酱汁:
小时候住在农村,对玉米的印象就是金灿灿的田野和火红火红的晚霞,还有地里收玉米时那种劳动带来的满足感。小时候家里种着十多亩地,我几乎每个假期都要去地里帮忙,在田地里干活儿其实是一件很辛苦的事情,但是收玉米却是其中一件最有成就感的事情。
1. 菠菜去根,洗净,用沸水焯烫后迅速过凉水,沥干;花生米用清水浸泡后去皮待用;大蒜切末、小米椒切段,一起放入碗内,加入所有调料拌匀制成蒜泥料汁。2. 将菠菜拧干水分,放入盘中,淋上蒜泥汁,撒上花生碎即可食用。 小技巧 1. 做蒜泥汁的时候,根据口味不同可以加入少许食盐或生抽调味。
先放图,证明不是万能的(虽然很想万能) 作为一个在比萨界混了半辈子的人,可以很明确的告诉题主,必胜客的比萨味道非常一般,尤其是现在改了原料配方以后(据说换了美国进口的面粉和奶制品!),更加难吃。为什么这么说呢?接下来就讲讲比萨的起源和发展。
1、把菠菜清洗干净,用开水焯一下,捞起后沥干水份,然后切碎 2、把葱花和香菜也切碎备用 3、在菠菜里放入适量面粉(我放了不少)、食盐、白糖、味极鲜酱油、十三香粉、胡椒粉搅拌均匀成糊状 4、取一张锡纸,上面涂一层橄榄油,然后用勺舀入拌好的蔬菜糊,抹平,再在上面洒少许淀粉 5、烤箱预热5分钟,
准备500g的黄豆,清洗干净后浸泡12个小时; 把泡好的黄豆捞起,沥干水分,放入锅中,加入750ml清水,开大火煮至沸腾,然后转小火继续炖40分钟; 把切好的五花肉放入另一个锅中,加入3片姜,2颗八角,适量老抽和生抽,以及1勺白糖提鲜,调成小火炖煮40分钟至熟透; 最后把煮熟的黄豆和肉倒进高压锅里,
作为一个爱吃糖果的人,夹心糖是我最爱的糖果之一。 市面上的夹心糖品种很多,价格也不统一,这主要是由所用的原料和工艺决定的。一般来说,好的夹心糖应该具备这样的特征:1. 外层酥松香脆 优质的夹心糖,外层应该酥脆、干爽且富有光泽,轻轻一捏就碎,放嘴里一嚼,满口生香。 劣质夹心糖的外层往往又湿又软,还粘牙。
巴沙鱼(巴蜀之鱼)是东南亚那边的鱼,英文名Bass,在我国的港澳地区叫做巴沙鱼。 这种鱼在我国很受欢迎,经常出现在我们的餐桌上。因为其味道鲜美且营养丰富,所以深受大众喜爱。 那么,如此美味的巴沙鱼究竟有哪些做法呢?今天我就分享一道巴沙鱼很好吃的做法——番茄芝士焗巴沙鱼!