食材清单黄瓜 2根火腿 100g胡萝卜 半根尖椒 2个油盐适量鸡精少许生抽适量白糖少许做法步骤1、准备所需材料2、将黄瓜去皮，切成滚刀块，胡萝卜去皮切成薄片，尖椒去籽，切成菱形片待用3、锅中加水煮沸后，下入切好的食材焯熟，捞出沥干水分待用4、热锅凉油，下入切好的火腿煸炒至出油，表面微焦5、
我来说一下，自己在家做水煮虾的做法吧 1. 准备好新鲜的虾，剪掉虾须和虾脚； 2. 用牙签在最尖部的位置挑出沙线（也就是虾的肠子） 3. 在碗中放入少许盐、白糖、料酒搅拌成料汁备用4. 锅中倒入适量的水，加入几片生姜和少许葱段，大火烧开后再将处理好的虾仁放入锅中 5. 待虾仁变红后，
这个....我可能没法直接告诉你馅怎么做，但我可以讲讲如何挑选到好的馅料。 首先，好馅应该满足两个条件：一是馅料里应有足够高的肉馅比例；二是馅料里的蔬菜应该是可生食的（或经过消毒处理），蔬菜本身的香味和汁水充分融合在肉馅中才是好吃的。
油焖大虾，可以说是集万千宠爱于一身的虾中之王了 虾肉鲜嫩入味，连壳都是咸香的 汤汁拌饭，好吃到舔手指！
这个真的很好吃，我家夏天的时候天天做。做法超级简单 （PS：前童香干就是用新鲜豆腐晒的干）1.准备一块新鲜的豆腐，最好买那种卤水点的豆腐，风味独特2.把豆腐切成四方块，厚度大约3-4毫米左右，太厚了不容易入味，也不好吃；3.切好的豆腐放水里煮一下，去掉豆腥味，别烧焦了，
我们这里的土话叫番薯，是秋冬季的好东西。小时候家里穷，但是妈妈总能变着花样给我们做好吃的。霜降后天气渐渐凉起来，妈妈就会挖些番薯回来洗剥干净，切成块状或者丝状，煮熟了拌点白糖给我们当零食吃。热乎乎的番薯吃起来又香又甜，那种满足感真是难以言喻。再大点了，会自己做米饭吃了。
干金针菜用清水浸泡至发涨，去蒂、清洗干净后沥干备用；五花肉刮洗净，切成块状； 热锅下油，放入姜、蒜爆香，再倒入五花肉炒至出油，加入八角和辣椒一起炒，烹入酱油和料酒，炒至五花肉变色，加入砂糖、盐调味，倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖1个小时左右，待汤汁快收干时淋上熟猪油拌匀即可。
1. 原料：牛骨300克、牛肉400克，白萝卜250克，香菜10克，葱花5克，熟油10克，料酒15克，盐适量，味精少许。做法步骤：1. 先将牛骨剁成块，用清水漂洗两遍后捞出；萝卜去皮洗净切成块；将牛肉洗净切成长条；香菜去根洗净待用。2. 炒锅置火上，放入清水烧开，下入牛骨氽一下捞出。