狗饭,我一般用“生骨肉”来做。 就是动物原料直接白煮(不焯水去腥),然后和米饭一起拌着吃。当然生骨肉做狗饭,其实有很多讲究的—— 肉的选择,应该选用肉类代谢最旺盛的地方— —肌肉。因为肌肉含有高比例的肌纤维,而肌纤维中含有大量的蛋白质成分,这些蛋白质是肌肉进行新陈代谢的最主要物质基础。
“李果”就是我们常说的李子,是梅子的变种或别名;其果味酸甜适度,香气浓郁,营养较为丰富 1.准备食材与工具。新鲜李子、食盐适量(500克李果约300克食盐)、白酒1小匙。塑料食品袋2个,保鲜膜一卷,牙签数根。2.清洗李子,去除果核。用清水洗去表面的灰尘和杂质,然后用刀把李子切成两半,去掉果核不要。
谢邀…… 作为一个湖南人,对于鸭子这种食材真的很在意,鸭子的做法我也研究了很多,所以这个问题对我来说还是蛮有意思的~ 首先给大家看一道硬菜,这道菜属于江湖传闻吧,听说在湖南某地,有人做出来过,但是我自己没做过,就留着这个菜谱在这里好了(图片是网上找的) 这个菜叫“咸蛋黄焗鸭腿”,主要用料有鸭腿、葱、
作为一个在山西呆了四年的吃货,对于面食我还是有发言权的。 山西除了刀削面以外还有擦尖、拨断、揪片儿等面食,这些面食都是削面的升级版,用刀削出的细丝直接下锅煮,而擦尖就是把和好的面团用工具擦成细条下锅炒制或者煮,拨断就是一根面条撕开成无数细丝下锅,