1、准备一个碗，碗里倒入酸奶（最好是原味酸牛奶）。 2、把准备的蔬菜沙拉放进去，抓拌均匀后，让每棵菜叶上都沾上酸奶。喜欢甜的可以加点水果沙拉一起拌，味道更好！3、准备一个小碟子，放入适量黑胡椒和盐。不喜欢吃咸的可以不放。
首先，盐不要多放 鸡蛋放在容器里，每铺一层蛋就撒上一层盐，然后上面再盖上盐。这样腌制出来的鸡蛋味道好、不会咸。 腌鸡蛋一定要用白酒 将白酒均匀地涂抹在鸡蛋表面，然后密封起来，放在阴凉干燥处保存一个月左右即可。如果没有白酒也可用清水浸泡，不过时间要长达半年至一年之久。
红丝绒蛋糕是用红曲粉的蛋糕，其色泽看上去非常的喜庆，而且味道也很独特。红丝绒蛋糕是蛋糕中的一个常见种类，红曲粉是一种天然安全的食物着色剂，它含有天然花青素，并且有抗氧化、增强免疫力、抑制致癌物质的形成、促进新陈代谢等作用，对人体极为有益。红丝绒蛋糕是利用红曲粉、蛋糕粉、牛奶、油等制作而成的。
首先，要有好看的造型！ 把米平铺在竹席上，用力压实，然后轻轻把米铲起来，放到盘子里。 （为了美观，可以准备一些薄荷叶或者紫苏叶，撕成小细条，洒在米饭上） 在拌饭的期间，可以把黄瓜、胡萝卜等切成丝儿，用白醋和糖调成汁儿，浸一下黄瓜丝儿和胡萝卜丝儿。然后把海苔片剪成条状，备用。
我吃过好多家布丁，但是给我留下最深刻印象的却只有一个—— 这家店的地址在大连火车站附近，叫“小琳斋”，店不大，很窄很旧，大概就20平的样子，里面只有4张桌子，老板是个50左右的大叔，特别热心，会热心地帮你把买好的糕点装到袋子里，还会帮你算多少钱，态度非常好。
我一般就是白煮着吃，连蘸水都不用，就那原汤，鲜的很呐 不过夏天到了，我喜欢把虾剥出来放在冰箱里面冻起来，吃的时候拿出来浇上醋和酱油那个味道简直爽歪了 还有就是油焖大虾，这个有点费事，先把虾洗干净，然后把虾须剪掉，开背部去掉虾线，然后用油炸熟，然后调一个酱，把炸好的虾放进去，盖上盖子闷几分钟就可以吃了，