糯米板是江西南昌地区一种特色传统小吃，主要原料是糯米、豆粉、面粉和适量调料。用米粉做主料的小吃比较多，比如大米发糕、米豆腐等，而以糯米为原料的却不多见。这种小吃的制作比较简单，但是想要做得好吃，还是需要掌握几个关键步骤的。下面我给大家介绍一下它的做法。
首先把排骨放在清水中泡半个小时，中间可以换一次清水，泡掉一些血水和杂质，这样煮好的排骨更白净。泡好的排骨放入开水锅中大火煮开，捞出后在温水中洗净表面的浮沫，沥干水分。锅中放少许油用葱花炝锅，把排骨放入大火快速翻炒，然后把调料全部放进去翻炒均匀。
原料：苦麦、蒜头 做法步骤： 第1步：首先把买回来的苦麦清洗干净，然后用清水浸泡3个小时以上，浸泡的过程中可以清洗几次，沥干备用。（这步很重要，因为苦麦的表皮有一层蜡质，非常难洗） 第2步：起锅烧油，油温六成热的时候下入切好的蒜头炸出香味儿。
作为一个在太原待了12年的外地人，对炒饼简直是刻骨铭心。 记得上大学那会，每天下午下课之后和室友一路小跑着去食堂，正好能赶上去临汾上学的室友打饭回来。 那时候吃的炒饼好像是8块钱一份，里面有大半碗黄瓜丝、豆芽、红萝卜丝，再搭配一个鸡蛋汤或者豆浆，美极了，简直比现在15块钱一大盘的毛血旺味道好多了！
1、用厨房纸吸干水分 （如果鱼比较大，可以去掉鱼骨）；2、两面都用刀划几条口子（方便入味）；3、撒上葱姜，倒上料酒去腥；4、锅中烧水，上气后，将鱼放进去蒸8分钟（根据鱼的大小调整时间长短）；5、出锅后倒掉汤汁，挑出葱姜不要；6、鱼身上均匀铺上剁碎的蒜米和小米椒，
首先你要有足够好的刀工，把肉剁得足够碎（我是不相信机器能剁出完美肉馅的）； 其次是你得有足够多的调料，生抽、老抽、盐、花椒粉、胡椒粉、香油都要适量加一点（不要问我多少是适量，凭感受吧）； 最重要的最后炒制。一定要用小火慢慢炒，一边炒一边往里泼热油，这样才会入味。等吃到嘴里不柴也不干就可以了。
新叶果（Syzygium cuminii），又称为肉桂果，是胡椒科的一种植物。虽然它被称为果物，但其实它并非一个果子，而是一种荚果。新叶果具有以下中药功效：1. 消食化积：新叶果具有很好的消食化积作用，可以帮助消化吸收，缓解食积腹痛等症状。