草菇味道特别鲜美，用来炖汤再合适不过了！ 把新鲜草菇的根部清洗干净，撕成小块备用。 把洗净的排骨放入锅中，加入足量清水和料酒，大火煮开后再煮3分钟，撇去浮沫后捞起排骨。 把焯过水的排骨放入砂锅中，加入足量的清水、葱段和姜片，大火煮开之后再煮10分钟左右，倒入草菇，再次煲至汤汁奶白。
蘑菇炒面的做法步骤 1、准备材料 大碗里放盐，白糖，生抽，老抽，味精，胡椒粉，香油搅拌均匀备用。2、煮面 锅内烧开水，把面条放进去煮熟（大约八成熟）捞起来，用凉水浸泡。3、炒蘑菇 热锅凉油，放入葱，姜，蒜爆香，倒入泡发的蘑菇（一定要挤干水份哦！）进去大火翻炒，加入少量白糖提鲜。
食材 北豆腐500g、香菜2棵、小米椒3个、干辣椒8个、植物油1斤、辣椒粉2勺、花椒粉1.5勺、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、水淀粉适量 做法 1、准备好原材料； 2、南豆腐比较嫩，容易碎，北豆腐则比较有嚼劲一些 （我是用烤箱烤的，如果用平底锅煎的话，要多抹点植物油哟~） 烤箱预热5分钟，
制作主料：五花肉300克、土豆1个、青菜3~4棵、干黄酱1袋。制作配料：葱花适量、油盐适量、鸡粉少许。1、猪肉洗净后切成薄片，土豆削皮后切成丝，用清水浸泡5分钟防止土豆变黑，青菜择洗干净后切成小段。2、炒锅中倒入一大勺的食用油，大火烧7成热时将肉片倒进去大火煎炒2分钟。
家常牛蛙的制作方法主料：活牛蛙5只 香菇30克 姜片，蒜片，葱段少许调料：豆瓣酱两大匙，味精，糖，料酒辣椒酱两大匙做法：牛蛙洗净斩块，香菇切薄片待用。油烧热，放入蒜姜片爆香，加入两大匙辣椒酱，两大匙豆瓣酱同炒，然后放入牛蛙块，料酒，糖，加盖略煮至熟加入味精搅拌均匀，最后下少许的葱段，加盖焖一分钟。
用料： 米粉200克、香菜3棵、花生米一把、醋3汤匙、生抽2汤匙、辣椒油1汤匙、花椒油半汤匙、香油1/4汤匙、大蒜5瓣、香葱1棵、白糖1茶匙；做法：1.将花生放入烤盘中，入烤箱以150℃烘烤大约15分钟取出冷却；把花生米去皮后剁碎备用；2.把香菜洗净切成段，香葱切碎，蒜剥去外皮捣成蒜泥，
这道汤是福建厦门的传统小吃之一，在厦门当地随处可见的甜品店和餐馆都会有供应！ 作为闽南地区传统的小食，花生的做法有很多种，但是最常见的还是用花生加糖水熬煮而成的，而在这基础上演变出来的做法就有不少了～比如加入各种配料的花生汤、
湖南米粉，真的是绝了！ 早上起床不知道吃什么的时候，来一碗湖南米粉，配着辣椒拌着吃，哇～好吃的飞起~ 中午下班不想做饭的时候，来一碗湖南米粉，加个鸡蛋，满满的一大碗，瞬间能量满格～ 小小的一碗粉，可咸可甜，简直完美～ 我吃过的最棒的湖南米粉，推荐给大家哦～ 这家店开在居民区的巷子里，很小的一家店，