1、烧五花肉材料：五花肉一块（约500g），料酒两汤匙，老抽半汤匙，白糖一茶匙，八角三颗，桂皮两块，香叶三片，葱段、姜块适量做法： （1）锅中水烧开，放入切好的五花肉焯水。焯好水后，用冷水冲洗干净浮沫和油脂；（2）锅内放一小勺油烧热，放入白糖小火慢慢炒化（注意千万别炒糊了！
第一次知道原来鱿鱼可以这么炒，以前只知道鱿鱼圈，鱿鱼丝，香辣鱿鱼之类的做法 前几天朋友聚会，有人提议做道海鲜，就买了这货，看着买多了怕浪费，于是就自己做了一次，网上搜了一下做法，原来还真不多，这个算是比较正宗的做法吧，简单而且味道不错！
首先，你要确定要烤什么肉，是排骨还是鸡翅、鸡腿什么的。 其次，你准备用什么工具来烤。烤箱、电饼铛、平底锅、烧烤炉？ 最后，你准备怎么做——是直接刷油、撒调料腌一下然后烤，还是在上面划几刀、抹上蜂蜜、蘸着料烤（这个步骤比较费时，但对于烧烤来说，这个过程很重要）。
大蒜，又名胡蒜、葫、独头蒜、独蒜等；大蒜属百合科植物，以成熟的鳞茎入菜食用，中国各地均有栽培，但以华北和东北所产者最佳，冬、春季采收，除去须根及水分，晒干或烘干备用。
一，蒜泥白肉 用料：新鲜猪后腿肉500g、葱2根、姜6片、八角1个、桂皮1块、干辣椒3个、花椒1小把、料酒2汤匙（30ml）、生抽4汤匙（60ml）、老抽1汤匙（15ml）、豆瓣酱1茶匙（5g）、白砂糖1茶匙（5g） 做法： 猪后腿肉的肉质比较嫩，但是肥瘦相间的五花肉用这个方法也超级棒的！
- 首先，买两只新鲜的“三青”，洗干净切成两段，用料酒和盐拌一下腌制十分钟； - 锅中倒入植物油，将腌好的“三青”放入炸熟（就是炸至颜色变深）； - 锅里留少许底油，加葱、姜、蒜爆香后，加入两大勺甜面酱炒一下，再倒入炸好的“三青”翻炒一会儿，加水没过表面，再适量加盐调味儿~煮啊煮，直到收干汤汁，
作为一个在江苏生活了整整10年的山东人，对于这个问题还是有权利回答的。 首先，我们山东和江苏交界的一个城市，因为靠近徐州所以那边的人饮食习惯跟徐州差不多，都是以馒头、煎饼为主食，小菜就是豆腐乳、酱黄瓜之类的，
这个要分情况，如果是直接吃新鲜枸杞的话，肯定是新鲜的更甜更好吃！ 但是，如果用来泡茶或者煮汤煮粥的话，用干枸杞会比用鲜果效果更好一些。 这是因为茶叶和大部分蔬菜、水果中含有一种叫“单宁”的物质，它能够与体内铁离子结合，进而影响胃肠道对营养物质的吸收；而维生素又害怕高温，在烹任过程中容易被破坏。
先放图，证明我不是嘴上说说……我家每年吃河豚都是上百只以上的量…… 先说清河豚是什么。河豚也叫鲀鱼（这个“鲀”字打错了），是鱼纲鲱形目鲀科鱼类的通称。由于长相奇怪，颜色艳丽，所以经常出现在鱼类科普书上或其他有关鱼类的科普文章里。