要炸熟的土豆，请按照以下步骤进行：1. 准备土豆：选择皮薄、茎嫩、籽少的新鲜土豆，洗净表面的泥土，不需要削皮，以保留更多的淀粉质量。2. 切土豆：将土豆切成约1厘米厚的圆片，尽量不要切太薄，以保持土豆炸后的外形完整。
首先，你要搞清楚，你买的干豆子是不是真正的干豆子哦（#^.^#） 因为有时候店家会拿不好的豆子或者已经不新鲜的豆子做成干豆出售，那味道和口感可不一样咯~ 当然，一般情况下的干的豆角是可以这样做的哒~ 准备材料：新鲜豆角500g、蒜3-4瓣、干辣椒6个、生抽1小勺、豆瓣酱1大勺、白糖少许、
以前在老家的时候，每年收麦子的时候，各家各户都会蒸麦饭。就是把新割的麦子磨成面粉，拌上水、盐，捏成饭团蒸熟，配上咸菜吃。我印象中的味道是又香又甜，吃到嘴里软软的，特别好吃！ 后来去了外地上学，就很少吃到这种美食了。
用铁锅做豆腐炖土豆，是地地道道的东北菜。 豆腐和土豆都是百姓餐桌上的寻常食材。在物资匮乏的过去，人们很难吃到肉，所以豆腐和土豆成了重要的替代荤菜的“素肉”。这两种食材搭配在一起，就变得十分重要。用铁锅炖菜是东北地区常见的烹饪方式，这种烹饪方式能最大程度保存食材本身的营养。
我做的方法很简单，味道也超赞！ 先晒三四个小时，待表面风干后，烧一锅开水，将黄瓜干放进去煮20分钟左右（记得放两勺白醋，可以帮助入味），捞起备用。
吃过两种，美国的和国内的。 先说美国的吧，美国买的叫“澳洲坚果”（Australian Nut），国内叫它“鲍鱼果”或者“夏威夷果”。我吃的是这种的： 其实严格来说这是不同的两个品种。从上图就能看出来，国内卖的这种个头比较小而且壳更薄一些；而美国卖的这一种个头比较大并且外壳有类似贝壳状的花纹。