好吃到爆的巧克力蛋糕怎么做 食材：鸡蛋6个，低粉120g，白糖90g（蛋黄用45g，蛋白用45g），牛奶80ml，植物油70ml，可可粉30g，泡打粉3g，巧克力酱适量步骤一：称量好所有的原料；步骤二：蛋黄和蛋清分离，分别放到无油无水的容器里备用；步骤三：蛋黄中加入45g白糖，搅拌均匀；步骤四：
湖南的腊味，最出名的就是湘西腊肉和怀化鸭脚板（又称芷江鸭）。 个人感觉湘西腊肉更好吃！ 湘西州地处湖南省西北部，当地气候宜人，冬暖夏凉，十分适合制作腊味食品。
准备原料 新鲜的猪蹄两个、花生少许（我用来炒菜，如果用来煲就放半锅），大蒜、生姜、八角、桂皮适量，生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖各少许。 制作过程 1.锅中烧水，水开后放入猪蹄，煮至出血沫；2.捞起冲洗干净备用； 注意：焯水的过程中，要不断撇去浮沫。 这是最关键的一步，决定了汤的清澈程度和口感。
油炸大虾怎么做才更好吃呢？今天就来分享一下~ 食材清单 大虾600g、面粉适量、淀粉适量、面包糠适量； 食用油适量 第一步：处理大虾 我们买回来的大虾一般都是冷冻状态的，因此在食用之前需要将其解冻。
夏天天气热，人们吃饭的胃口都会受到影响，这个时候就需要做一些清淡爽口的小菜来开胃了。而海带作为一种营养价值高而且味道清香的食物，最适合在夏季吃啦！ 那么今天，就为大家分享一道简单快手又美味的海带做法。喜欢的朋友赶紧学起来吧！
首先，鸡蛋打散，加少许盐调味，搅拌均匀，这样是为了让肉馅更加鲜嫩。 然后，把切碎的香菇、胡萝卜、粉丝和切好的菠菜倒进去，加点胡椒粉、生抽、香油、花椒粉（可不放）、姜汁搅匀。 再加入一点点面粉，搅拌至每颗丸子都有薄薄的糊状面衣包裹。 最后，烧开水，下丸子煮熟即可食用。
这个我就有发言权了！ 猪肚鸡火锅是最适合冬天涮的火锅没有之一，我一定要好好推荐这个火锅吃法。 食材准备：猪肚、鸡肉、猪骨、姜、胡椒。(其实应该用砂锅煮，不过我家没有砂锅[哭惹R]只能用不锈钢锅了)第一步：把猪肚和鸡清洗干净后，一起下锅焯水，加入姜片和少量料酒去腥。
作为一个在云南生活了30多年，吃过无数野生菌的人（当然也中毒过）来看，菌子虽然好吃，但是不绝对！ 菌子炒熟之后会释放出一种酶，这种酶可以分解蛋白质，如果人体缺乏这种酶，吃了可能就会导致中毒。不过现在大多家庭都有买杀毒剂，所以在市场上买的菌菇基本上没问题了。但是有些菌菇种类还是需要特别注意的！
我奶奶做的糖醋带鱼最好吃，她现在已经去世好多年了 做法如下（用砂锅做）： 先把带鱼清洗干净斩断备用； 砂锅里放油烧热后，下葱段和姜丝爆香，然后倒入适量生抽、老抽和白糖搅匀了把鱼放进去两面煎黄； 然后把洗净的干辣椒和泡好的花椒下锅炒出香味，再放醋、