这个菜简单，易学，好上手！ 首先准备两个鸡蛋，两根黄瓜（其实一根也行，我多放了一根），一把面粉和适量盐、味精等调料。 把两根黄瓜用一个勺子刮成细丝，倒入鸡蛋液中，然后一点点加入面粉，搅拌至无颗粒状面糊待用。
盐渍新姜材料：新姜、食盐、白糖、高度白酒。具体的盐渍新姜做法：1、新鲜的嫩姜去皮洗干净，沥干水分，切成适合大小的片。2、把切好的姜片放入干净无水无油的容器，一层姜片撒一层盐，腌制2天。3、2天后，取出沥干水分，再撒上白糖和高度白酒，密封好，放进冰箱冷藏室，随吃随取，可放1年不坏。
干鱿鱼用冷水浸泡至软，然后撕去外皮切成细丝，加1勺淀粉、3勺生抽、少许胡椒粉拌匀腌制片刻 蒜切末，小米椒切圈，葱白切段儿（留下葱花）备用 准备好干辣椒碎和花椒 锅中放少许油烧热后转小火放入切好的蒜末、干辣椒碎和花椒爆香，然后加入2勺豆瓣酱炒出红油 倒入处理好的鲜鱿鱼丝，
以前没吃之前，觉得这个菜好普通啊，怎么吃啊！ 后来吃了腌莴笋后，哇，太好吃了吧。 于是我就想问下大家：你们有没有很好吃的腌莴笋的做法呢？
浙江人喜欢吃米饭，但做出来的米饭并不简单。 浙江盛产大米，但是做出的饭并没有那么普通。 比如说咸豆浆，用新鲜榨出的豆浆与碎米粒混在一起，配上油条、咸菜丝或者豆腐乳吃。又比如新米饭，把刚蒸好的热腾腾的大米饭拌上葱花和肉酱。