我特别爱吃红酒烩牛肉，所以买了块牛排做红酒炖鸭。 做法很简单，把切好的鸭肉用红酒、生抽、老抽、糖和八角腌制一晚。第二天锅里热油，放葱姜爆香，然后下鸭肉炒到半熟，加入热水，没过食材，再放进两个八角，适量盐调味，小火慢慢焖烧。等到汤汁变稠，肉已经很软了，加入切块的土豆，继续小火焖。
分享一道最简单美味又营养的【虾仁炒面】做法！ 食材准备：鲜虾、青菜、鸡蛋、面条（手擀面最好吃）、葱花1.鲜虾去头去壳留尾，用料酒+盐腌制十分钟； 2.烧开水，放入面条煮熟捞出过凉水备用；3.锅里热油，加入葱花爆香，然后打入鸡蛋，用筷子搅散成蛋液倒入锅中，摊成蛋皮盛出切丝；4.锅烧热油，
我是用高压锅做的，花生是提前一晚上泡好的 做法如下： 原料： 新鲜的花生米半斤、冰糖适量、水适量、酱油适量（没有酱油可用老抽替代） 制作方法：1、将花生米洗干净，沥干水分。 2、把花生米放进高压锅里，加入没过花生的水。3、放入适量的冰糖或白糖。
这个题目让我想起多年前一个晚上发生的奇葩事…… 那是我刚刚入职某金融公司，被派往某营业部负责市场开发。该营业部的负责人是一个女的，人很精明，说话做事很圆滑，而且特别会来事儿…（大家了解金融行业就会知道，客户经理为了拉客户，很多时候是会“陪吃”的）。
2018年做的最后一道菜，也是这一年做的最好的一道菜！ 以前对糯米的看法是：不好消化、黏糊糊的。 自从用了它——糯米酱！一切迎刃而解。 用糯米酱和肉馅一起调成馅料，包包子、做丸子，真是绝了～ 这道菜简单容易操作好上手，厨房小白也能完美get！
1.将石榴剥开，取出里面的籽待用； 2.把三勺白糖、一勺醋和两勺水混合在一起调成糖醋汁备用； 3.锅中放油加热到八成热时，放入切好的石榴粒炸至浮起在表面变成漂亮的亮黄色，
可以加点，效果会好一点，加了醋后，蛋白的起泡性好，泡稳定，打出来的蛋白泡更坚实。加了醋后，蛋白的PH值呈酸性，对牙齿有一定的保护作用。加了醋后，蛋白有一定的防腐作用，因为加入的醋可以产生大量乳酸，抑制细菌的生长繁殖，使蛋白的保质期变长。
哇谢邀谢邀～我最喜欢吃的是腌笃鲜，可是这个做法好像没那么常见…… 然后就是糖醋排骨！超好吃的（•̀⌄•́） 还有就是蒸排骨啦，用豆豉跟排骨一起蒸是很棒的体验~ 我觉得猪鼻子、耳朵、尾巴尖儿也很好吃！ 啊还有酱牛肉！一定要吃！
作为小时候最大的零食，小浣熊干脆面绝对是不可替代的！ 它和统一的那款小火锅一样，是按包卖的不是袋装的了。一包里面有一块儿脆骨，两块儿肉，一口下去就有种满满的幸福感~ 我最喜欢酸菜味的，不过后来发现麻辣味的也超好吃！就是不知道为了这味道好了多少年。