作为一个海边人，我肯定说清蒸最好吃啦！ 新鲜的大虾，洗净之后直接上锅蒸熟。在虾刚刚变成红色的阶段，最鲜嫩，也是最好的食用时间。这个时候的虾，肉质是最鲜嫩的，味道是绝佳的。
用适量酱油、香醋、盐腌制一下再剁碎，加入葱姜末和适量花椒粉（或者五香粉）拌匀即可。 如果是做饺子，就按照拌韭菜馅饺子的方法来拌，味道非常好！
1，食材准备： 大虾300g、黄油25g、黑胡椒碎少量（也可不加） 葱适量、姜适量、蒜适量。2，制作步骤：第一步：将虾洗干净，去掉头部和尾部的刺；生姜切片；大蒜切块；大葱切末备用。第二步：锅中放入适量的油烧热。爆香葱姜蒜。第三步：加入黑胡椒粉炒出香味。第四步：倒入处理好的虾仁。加少量的盐调味。
我坐月子是在夏天，天气热胃口差 ，当时也是想着要发汗，于是顿顿都是小米粥加鸡蛋，吃到想吐。婆婆也老说现在条件好了不缺营养什么的，让我多吃点，可我真的吃不下去啊！后来实在受不了了就去超市买了包速冻饺子，想着里面应该有蔬菜应该能吃饱。结果饺子下肚还是饿，而且还犯恶心。
首先，要讲一讲“鲜”是什么。 什么是鲜？ 《尔雅·释鱼》中这样解释“鲂，鲜也”，“鳟，鲜也”；东汉文学家王逸在注释屈原的《湘夫人》时也有言“鲜，读作献。”“言人信使可献，而况于神仙之难闻见者乎！”古汉语中的“鲜”通“献”，其本义就是指“新鲜，明丽”的意思。
1、炼乳玉米片儿 食材准备：炼乳、香蕉、鸡蛋和面粉、炸玉米片儿 做法步骤： ①在碗中打入两个鸡蛋，加入一勺白砂糖、一勺牛奶、一把燕麦，搅拌成蛋液备用； ②把香蕉切片，和蛋液混合均匀成香蕉蛋液备用； ③在锅中刷一层油，舀一勺香蕉蛋液摊平，小火煎至定型后，
烙馍卷虾是我最爱吃的小吃了，每次回去都要买点，我买的是那种薄薄的烙膜，很脆，很香！ 做法如下： 首先把虾煮熟放凉（可以放少许盐、胡椒粉腌渍一会更入味）然后拿一个碗，把煮熟的虾去壳留尾巴部分放在碗里（因为虾壳是红色的所以很容易看出来，
把牛奶放在锅中，加入燕麦，大火煮开，再小火煮5分钟就可以了。很香很好吃。 也可以打一个鸡蛋进去，拌着吃，跟蛋糕的味道有点像的。
把皮蛋剥了壳切成块状，用开水焯一下去腥味（这样处理后的皮蛋更Q弹有劲道） 青辣椒去籽后切块，大蒜切末 小火下油爆香蒜末之后，加入切好的皮蛋和青椒，大火翻炒至断生。 加入盐、生抽调味就可以了！咸淡根据大家的口味来定。喜欢吃辣的可以加点剁辣椒！这个菜做法极其简单快手，而且很下饭哦~
1.准备食材，把三黄鸡清洗干净斩成块，加入少许的盐、胡椒粉、生抽和料酒腌制20分钟； （三黄鸡肉质比较细嫩，腥味也不重） 黄瓜清洗干净切成滚刀块备用2.准备辅料，干辣椒剪成段，泡红辣椒切碎，泡椒、小米椒圈，姜蒜切片3.锅内放油，油热后放入姜末、蒜末和泡椒碎煸炒出香味，