排骨的做法有哪些?

排骨,指猪、牛、羊等畜类的肋骨,可以红烧、爆炒、炖汤,各地做法各不相同,味道也有差异,今天给大家分享5道家常做法!

腊味饭怎么做好吃?

准备原料,腊肉,豌豆米(或青豆),大米 把腊肉切片,放入锅中炒熟,盛起备用。 把豌豆米倒进锅里加水焖煮熟透,大概半个小时左右吧,豆子就软了,然后把米饭放进去一起拌匀了吃起来会更香哦~(我最喜欢吃这种煮得很软的米饭,觉得很有嚼劲的米饭口感不够好) 等豌豆熟了后把腊肉倒进去一起拌着吃~真滴很好吃!!!

辽参放什么好吃?

作为大连当地人,我小时候跟长辈去海边捡过海参,我也曾和爸爸妈妈在菜市场买过野生海参,记得价格不贵,但很不好处理,家里也没有工具,所以做熟了之后味道也是淡淡的。

卤牛肉怎么切好吃?

1、将买回来的牛腩洗净,冷水下锅,加入葱段和姜片,再倒适量料酒去腥,烧开后撇去浮沫。 注意要点:要选用牛肋条部位的肉(也就是牛腩)来炒,而且一定要顺纹切条;不可以直接用冷水泡。2、把焯完水的牛腩捞出来用清水冲洗干净备用。

大个海螺肉怎么做好吃?

油焖螺片,超好吃! 我很爱吃海螺,可是以前不爱吃螺肉,因为总觉得有沙子。但是!油焖的螺肉简直是人间美味啊(我也不知道为啥是螺片= =),鲜、嫩、香、甜,你值得拥有。 用清水煮一下,把脏东西漂干净。 然后烧油,放入葱段和切好的辣椒,炒出香味后,倒入海螺片,加酱油、料酒、糖,翻匀了盖锅盖焖。

干姜搭配什么功效?

干姜的药性辛热燥烈,能温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰。干姜还有明显的增强食欲、抗炎、抗溃疡、镇静、抗惊厥、强心、利尿、杀蛆虫的作用。能促使血管扩张,血压下降,还可抑制心肌收缩力。干姜搭配党参可大补元气,补脾益肺,生津,安神。

辣鸡腿炒什么好吃?

首先得说的是,这道菜真的挺好吃的!我做了两次,一次是只加了辣椒和鸡腿,第二次是我做酱牛肉剩下的牛腱子肉搭配着一起做的。 做法:1、先准备食材。

青鱼怎么做才好吃?

1、首先,要选一条新鲜的大青鱼,洗干净后去掉头,尾和肚子上的肉。切成大约两指宽的鱼段,放在一个大碗里。 2、切一些姜片和大蒜块,再准备点葱段。3、调一个料汁用来腌制青鱼,取一个小碗倒入两勺生抽,一勺老抽,少许白糖,半勺料酒和适量鸡精搅拌均匀备用。

带鱼什么好吃又简单?

醋溜带鱼 原料:带鱼300g、香葱1棵、干辣椒2个、酱油1汤匙、醋4汤匙、白砂糖1茶匙 做法: 1、带鱼去头尾,洗净晾干水分; 2、带鱼入锅中油炸至金黄色酥脆,捞出控油; 3、锅内留底油,爆香葱花和辣椒,下入带鱼,加入酱油、醋和白砂糖调味,小火焖煮5分钟左右使其入味,撒上葱段即可。