1.煎炸，把金枪鱼放入锅内用微火煎熟，然后蘸着酱油和辣椒面食用 2.做刺身，切薄片放到碗里，倒上生抽、芥末、醋调成汁儿倒进去拌匀后放到冰箱里面冷藏几个小时就可以直接吃了 用新鲜的金枪鱼做刺身是再合适不过的了。金枪鱼的肉质非常鲜嫩，口感非常好，用来做刺身再合适不过了，而且营养损失也非常小。
主料 鲜虾一斤 大蒜一头（喜欢吃大蒜的可以用两头上下面一起打） 香菜一棵，香葱一棵，青尖椒一根去籽切末 鸡蛋一个。调料 胡椒粉一调羹 生抽一勺 老抽半勺 香醋一勺糖少许。做法 1、先把虾处理一下，剪去须脚，用清水冲洗干净，沥干水备用；大蒜拍碎剁成茸，和所有配料混合在一起，加入调味料调成酱汁待用。
作为一个地地道道的李园人，觉得李子的品种很重要，但口感更重要！ 就现在而言，我们李园的李子主要分为两个品种 “巨玫瑰”和“阳光玫瑰” “巨玫瑰”是我们在80年代引入的一个美国夏洛蒂葡萄和李花的杂交品种，特点是皮薄肉厚、酸甜爽口，
作为一个在泰国生活了四年的吃货，我觉得我有资格来答这一题！ 先上结论再上图！ 个人认为最好吃的要数青木瓜沙拉和菠萝蜜了（因为每次去超市看到新鲜的总是忍不住买回来吃哈哈哈）。其他的红宝石水果我吃过感觉一般般。
1.选大蒜 最好选择新鲜的大蒜，去掉外皮，保留2～3层内皮。这样腌制出来的味道才够鲜。如果想让颜色更好看，可以选用紫皮大蒜。（注意不要使用发霉或者变绿的蒜）2.清洗容器 锅中放入足够的清水，加入少许的盐，用来浸泡大蒜，大概30分钟左右，就可以用清水冲洗干净了。这一步的目的是去除蒜皮的杂质和细菌。
我也很喜欢做这个菜，简单快手又营养美味~ 首先准备食材，老嫩适中、粗细均匀的黄瓜一根 内酯豆腐一块（用石膏豆腐做出来的口感会更紧实） 大米一两左右（蒸米饭用的量） 鸡蛋一个、香葱适量（不喜欢葱的可以不放）1.大米淘洗干净后浸泡两个小时以上； 2.沥干水分的大米倒入锅中，加入比大米略多的清水，
我小时候，老家是南方一个穷山沟，种茶的很多，也种草花。但那时候最大的经济作物还是水稻，所以种植花草主要是为了防荒、护坡，或者用来喂猪。 记得家里养了一头猪，每次煮了猪食，先端上一盆给猪吃，剩下的才给我们吃。
在厦门，有很多好吃的炖罐。 比如这碗排骨芋子汤，香醇可口、滋补养身。 材料很简单，只需要排骨和芋子就可以了。 先将排骨焯一下水去血沫，放入砂锅煲里，加清水小火炖2小时，最后加入去皮切块的芋子再炖1个小时左右即可。还有这碗花生汤，香甜顺滑，是许多厦门人喜爱的甜品之一。
我用的做法是： 做清炖鲈鱼，首先把鲈鱼处理干净，切成块儿。这里要注意，因为是清炖，所以鱼肉不要切太小块儿了，不然炖好后一夹就散。可以稍微切大一点。 切好后的鱼儿放盆中，加料酒、葱姜去腥腌制半小时以上。 腌好的鱼块儿用厨房纸擦干水分或者风干一下下备用（这个步骤是为了防止炖锅起泡和保证成菜美观）。