延吉的冷面其实味道都差不多。所以选择一家好吃的冷面店真的挺费事儿。 我曾经为了找一家好看的冷面店而翻遍了整个百度地图... 最终得出结论：好看不好吃（或许是我审美出现问题） 那家叫「延大烧烤」的，从外面看非常漂亮，可是进去之后环境真的很一般，而且，价格还贵！
我喜欢吃酥点的，尤其是小酥点，小小的一个很好吃 像这个萝卜丝酥盒 还有海苔碎酥饼 核桃酥 绿豆糕 这些我都挺喜欢的 我喜欢的小酥点都是这种小巧精致又漂亮的，颜值很高！
2019年5月份，我的公众号「小北做饭」写过一篇文章《我妈的拿手好菜》 那篇文章里，我详细的记述了我妈做的红薯最好吃的方法，而且也发过食谱图。
好吃的啊，而且味道特别独特。我第一次吃的时候就被它独特的香味迷住了。 以前在南方生活过几年，那里天气潮湿，适合芒果、香蕉等热带水果生长。但也因为这样的气候，水果很容易腐烂变质。所以每次买水果都要适量，不然放不了几天就得扔掉。但香瓜就不同了。
把野鸡放在热水里烫一下，拔掉毛，清洗干净后备用 把葱姜蒜切成片，小米椒切段，香菜切碎备用（不喜欢吃香菜的可以在起锅前去掉）热锅热油，油要多放一些，热至八成热时依次加入干辣椒、八角、桂皮和香叶。然后倒入半瓶啤酒，放入两勺生抽，一勺老抽，一点白糖提鲜，少许胡椒粉，搅拌均匀后大火烧开转中火烧二十分钟左右。
在青田待了四年，也吃过许多家青田大饼。不过个人最爱的还是小湖的葱饼。 每次回青田必吃！不过因为现在在温州工作，回青田的次数少了一些。所以又多了几家新开的青田大饼店，其中一家就是在温州温迪路上的一家叫“山外山”的餐厅。刚进门的时候还挺惊讶的，因为从外观来看真的不像是卖青田大饼的。
我吃过很多卤，肉酱的、蔬菜的、海鲜的；我还做过一次卤，把各种豆子一起煮，做豆浆剩下的渣子扔到锅里加水加料炖一晚上，第二天就成了一锅香味四溢的豆腐脑儿，用来就着咸菜丝儿和葱花油饼吃，香得很呐~ 但是我最喜欢的还是纯肉的卤～肉要多炖一会儿才能香！ 先把肉冲洗干净，下锅清水煮开焯一下去腥。
我吃过不少地方的烧仙草，也自己做过，家里人到外地都会带回来的； 要说最正宗的恐怕还要数福建漳州市漳浦县，那里是烧仙草的发源地，叫凉粉（我们这里读fen）； 每次坐火车回去都能带好几袋过来，车上吃，那个味道简直妙不可言啊~后来出来在深圳工作，又发现了这家好吃的烧仙草，
记得以前在老家，早上起来最喜欢的事情就是跟着爷爷去早市上买烧饼。 河南人爱煎饼，但更爱的却是烙馍卷菜——薄薄的细面皮儿卷着黄瓜丝、豆芽菜、粉条和韭菜，再配上一碟子醋和芝麻酱，好吃得很！ 但我觉得最棒的还是奶奶做的鸡蛋烧饼，香啊，真太香了～ 把面粉和成软面团，盖上盖子或者保鲜膜发酵。
清炖猪蹄，要炖得软糯鲜香、汤汁浓厚，需要掌握两个关键。 一是，猪蹄要炖得软烂。 二是，汤汁要熬得浓郁。 做到这两个“关键点”，只需要一个步骤——给猪蹄去骨。 买回来的猪蹄，浸泡出血水后，用刀把猪蹄刮洗干净。 用刀把猪蹄划开（方便入味），再把猪蹄竖着从中间劈开成两半。1.冷水下锅，加入葱姜和料酒去腥。