我吃过最好吃的鸽子蛋，是我一位朋友做的。当时我们几个人在野外露营，他为了给我们打牙祭，用打火机烧鸽蛋的壳，然后用石头把鸽蛋磨碎加调料拌着吃……其实鸽子蛋很常见的食材，价格也不贵。但人们却往往忽略了它。因为和鸡蛋相比，它的蛋白质、氨基酸组成比例更高，而且维生素的含量也是鸡蛋的几倍。
我买的这个鸡蛋糕里面还有芋泥和红豆，感觉特别丰富，但吃下去口感一点也不杂，芋泥的软糯搭配鸡蛋液的嫩滑，整个口腔都充满了幸福感~ 而且这个鸡蛋糕味道是咸咸甜甜的，一口咬下去就爆出来，里面的芋泥和红豆也很细腻，不会卡喉咙。关键一点！
我做过很多次炸鸡和炸薯条，每次都是用盐、糖、酱油（或者老抽）、料酒、胡椒粉和少量葱姜腌制，这些调料的用量可以根据个人口味调整。 但是我做鸡翅没有用腌制的办法，都是直接油炸的。
我家最拿手的菜，就是这道梅菜扣肉 肥而不腻、瘦而不柴的肉质 配上咸香开胃的梅干菜，一口下去 满足！ 制作步骤如下： 1.把买回来的五花肉用清水浸泡出血水，然后把猪肉冷水下锅，加入生姜片和料酒去腥，大火烧开后撇干净多余的血沫子。
题主想问的是烤箱版还是电饭煲版？ 烤箱版的话，比较常见的是烤吐司吃，先放一张网上流行的吐司吃法——吐司布丁。 材料其实挺简单的，吐司、牛奶、鸡蛋、糖。把吐司浸在牛奶里，使吐司充分吸收水分，然后裹上蛋液下锅炸，就是一道美味的小吃了。
1、准备材料：猪耳朵，莴笋，红尖椒(可不加) 调料：姜蒜米，豆瓣酱，生抽，老抽，糖，醋。 2、锅里放水加姜片和料酒煮熟猪蹄，捞起用清水洗净待用； 3、锅烧热放油，下姜蒜炒香后放豆瓣酱炒出红油，加入清水，生抽，老抽，糖，醋，烧开后放入处理好的猪耳朵和莴笋（莴笋要切成薄片），煮开后用小火慢炖约半小时，
可以做蛋糕，冰淇淋，布丁，慕斯，酸奶等等 做蛋糕： 准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉90g、牛奶50ml、玉米油或者葵花籽油50ml、细砂糖80g（可按照自己喜好添加白糖分量）、柠檬汁或者白醋几滴去腥（可不加）、泡打粉3g、香草精几滴（可不加） 步骤如下：1.准备好所需材料后开始打发蛋清，
- 包子的灵魂在肉馅，做包子时，先准备适量的猪瘦肉，将其剁成泥状后放入一个干净的碗中，然后往里加入1勺的生抽、少许的老抽和食用盐进行调味，接着再加入3勺的清水顺着一个方向将猪肉搅打上劲。待其上劲后再往里加入适量的葱花和姜末去腥增香，最后再加少许的香油和胡椒粉进去，再次搅拌均匀即可。