作为地道老北京,我吃过很多种山楂的吃法 比如酸甜的北冰洋糖葫芦、果丹皮;软糯的南冰洋冰糖葫芦;干烧的山楂罐头;鲜香的山楂粥;甜香的桂花山楂糕;酸甜爽口的糖醋里脊(这个不算山楂)…… 但要说最经典最好吃的,还得是糖油山楂 现在超市里有卖包装好的糖油山楂,看起来金灿灿、亮晶晶,卖相不错,但味道真不咋地,
香蕉含有非常丰富的营养,如蛋白质、碳水化合物、维生素 B 族以及钙、铁和磷等微量元素。经常适量吃香蕉,能够为身体提供能量,滋润皮肤,帮助细胞修复,有美容功效,还能缓解情绪,让人开心! 那么,用香蕉泥来护肤,有何作用呢? 第一,滋养肌肤,保持水分。
辣椒这种食材吧,你拿它单独去炒一个菜,它确实不香,但是你要是做成火锅底料或者炖肉的时候放它进去,那可真是香死了。 作为一个地地道道的四川人,我从小到大吃的辣椒都是又干又硬的那种,这种辣椒炒菜实在是太考验厨师的技艺了,一不小心就会又辣又苦,所以这种辣椒一般用于做辣酱、涮火锅这样的吃法。
先声明,这是我吃过的最好的鲅鱼! 作为山东人,对鲅鱼有不可替代的情怀,每年春天必定会怀念在海边捕渔抓苗的那段时光。那个时候,我们海边人家有海,有船,靠打鱼吃饭。新鲜的鱼随时可以吃到,价格也不贵,五块钱一斤。偶尔赶上大肥鱼,十元三斤的也有。
作为地地道道的武汉人,给你推荐几个我吃过觉得满意的馆子吧! 热干面首推柳河巷那家,小店不大,但天天都很多人在门口吃,我一般早上去吃,价格5块一碗(加蛋加料),拌着吃很香,炒面条也很赞; 排骨豆腐汤,首推蔡林记,小份18元,大份20元,浓白的汤汁,大块的排骨,嫩滑的豆腐,配上点辣椒油和葱花,绝了啊!
一说到吃苦瓜,大家想到的一定是清炒和凉拌吧,今天小简给大家分享一个新做法——煎焗苦瓜。 先来说说为什么用煎焗这个做法。 “煎”可以更好的锁住苦瓜中的水分,保持鲜嫩的口感。而“焗”则是利用了高温产生的蒸汽,来杀菌消毒,去腥增香。 下面我们来具体做法。
我是河南人,我们那边有一家老字号专门做千层饼的,我每年回去都要带好几袋子的。真的特别好吃! 以前家里穷,买一块要五毛钱,但是特别好吃啊,所以经常偷着去买[捂脸] 现在虽然有钱了,但是那个老板已经去世好几年了,他的儿子现在也放弃经营那个小店,去外地发展去了....这个店其实非常小的,就两间门面,
首先,从外观上来说,苦瓜以浅绿色为上品,如果表面颜色是深绿色的,说明它已经成熟了,颜色越绿说明它的成熟度越低,苦味就越淡;其次,从内部来观察的话,鲜嫩的苦瓜肉质颜色呈翠绿色,表面有颗粒状突起,老熟的苦瓜则颜色泛黄,而且这些颗粒会萎缩、凹陷下去。
我小的时候,住在外公外婆家。记得有一年夏天,天气特别热,外公买了很多的皮蛋,让我们拿回去吃。那时家里穷,吃的菜也都是野菜和地里摘的,突然有那么多的鸡蛋和皮蛋,觉得好新奇。我让妈妈把皮蛋切成块儿,用葱花拌着吃,可是我怎么也吃不惯那个味道,只吃了个半饱。