在东北的吉林和黑龙江地区，冬天特别漫长而难熬（1954年-2006年新冰盖底部的年平均气温分布数据表明东北北部以及内蒙东部的新冰盖底部平均温度已经低于零度），人们在室外活动的时间非常少，所以家家户户都会在室内做上一些可以长期保存的食物以备不时之需。
1、黑胡椒汁焖鹅肝 材料：生鹅肝600克，黑椒粒5克，黄油30克，红酒20毫升，柠檬汁5毫升 做法：将生鹅肝洗净切件备用；烧热平底锅，放入黄油及黑椒粒煸香，加入红酒和清水煮滚后，用小火煮至呈浓稠状；在鹅肝表面刷上柠檬汁腌2分钟，再煎至两面呈金黄色熟透即可。
1.准备半杯核桃，用擀面杖压碎 2.准备一杯花生，同样的方法打碎1.在两个杯子中加入1：3的比例的糯米粉和开水，调成糊状2.上锅蒸15-20分钟 （喜欢软糯口感的就多焖一会儿）3.把调好的面糊倒到锅中，小火加热，不停搅拌，避免沾锅和沉淀 （我用的电饭煲，
喜欢桂花味的，或者爱吃甜食的，一定爱这款桂花糕！ 软糯Q弹的雪媚娘皮包裹着香甜的绿豆沙馅儿，中间夹杂着又大又厚实的桂花瓣～一口咬下去，桂花香弥漫在唇齿之间，太好吃了吧~ 而且做法超级简单哦~~食材准备：
作为一名常年混迹于各大超市，逛吃逛吃的资深吃货， 这个问题我真的会！ 以前不太爱西点，但自从去了法国…（你们不要打我） 从此就对各种甜点欲罢不能了~因为我是做酒店餐饮的，所以平时接触各种各样的糕点的机会还是挺多的。
食材准备： 猪心一个、猪腰两个、小米椒五个、泡姜一块、葱一棵、大蒜五瓣、生抽两小勺、老抽一小勺、白糖一小勺、香醋一小勺、盐适量、鸡精适量、油适量； 制作方法： 1. 猪心和猪腰清洗干净，然后分别去掉多余的脂肪（可以刮去表面薄膜），再切成薄片备用；2. 小米椒洗净切段，泡姜切丝，
这个题目有问题，应该问“昌乐萝卜”为什么会好吃！ 因为在潍坊市，最好的萝卜是昌乐县的，比如，山东蔬菜大王王振忠，他的蔬菜基地就在昌乐县。 为什么昌乐的萝卜好吃呢？原因是多方面的。 一是地理位置独特。昌乐处于鲁中南山地地貌区，这里地形起伏，河流纵横，土壤层次丰富，有机质含量较高，非常适宜萝卜的栽培。
1、准备用料。2、花菜洗净，用刀切成块状待用。（如果刀工好的话也可以用手撕成小块）3、胡萝卜去皮，洗净切片；五花肉洗净，沥干水分待用。4、热锅热油将切好的五花肉放进去煸炒至变色，加入生姜片继续翻炒片刻。5、放适量生抽和老抽调味调色，把花菜和胡萝卜一起倒入锅中，大火翻炒均匀。
我第一次吃混沌是1978年，在东北的吉林市。 那是在一个冬天，父母带我去一个远房亲戚家里玩。他们家住在一个叫“松江”的地方（现在叫松江路），据说以前有一个小松花江流过那里。 晚上快九点了，我们在外面散步，走到一个很热闹的大街，看到一个小门脸写着“天津馄饨”四个字。