小鱼一般指黄骨鱼，学名黄颡鱼（Lepisosteus sinensis），属硬骨鱼类鳟形目黄颡科，原产我国南部各水系中，主要分布在长江、黄河及珠江中。因喜钻洞，故有“黄刺鱼”“黄角鱼”或“黄腊鱼”等别名[1]。
我吃过最好吃的炸鸡是在韩国明洞，一个挺小的店，老板娘很热情，炸鸡配土豆饼还有一大碗米饭，吃了真的让人念念不忘 但是回到国内怎么弄都弄不出那个味道了...后来我想到了鸡蛋煎饼和炸鸡是很搭的，于是在家里试了一下 做之前准备了这些原料1.三杯鸡用的料：生抽、老抽、料酒、白糖2.腌制用的小葱、生姜、
食材： 猪心一个，姜三片，陈皮一块，玉米一只，胡萝卜一只，蜜枣两个，盐适量做法： 1.猪心切去油脂，用清水浸泡半小时，再冲洗干净；姜去皮切片；陈皮、玉米、胡萝卜和蜜枣清洗干净备用。 2.把所有材料放进汤锅中，一次性加足清水，大火煮开后再煮30分钟，放盐调味即可。
之前写过，但删掉了，现重新整理。 个人认为，三分熟的牛排是最成熟的（注意不是熟度），因为它内部还有血水，说明肌肉组织里面有大量毛细血管网，而这样的牛排是有“活性”的。这种“活性”会使它在咀嚼的时候有较为明显的汁水涌出，味道上也会更嫩、更有肉香味。
我小时候特别爱吃我奶奶做的花生玉米糊，那味道真是无敌了！ 但是我奶奶从来不买成品的花生粉和玉米淀粉，都是自己去市场买新鲜的玉米和花生，然后自己加工成粉。（大概是这样吧） 每次她做的时候我都喜欢围着她边看边学，就这样我学会了怎么做花生玉米糊，以及怎么做又滑又嫩的手撕牛肉。
2021.07更新 最近很火的鸡蛋灌饼酱料的做法，亲测有效！ 之前做的很多次都不怎么样（可能我手艺不行）但是！这次！真的好棒啊！
“像橡皮糖一样粘着我不放”是什么意思啊？ 像橡皮糖一样的粘人，那是贬义词还是褒义词呢？ 如果是贬义词的话我可不爱听耶！人家明明是个小可爱（▼皿▼#） 其实我觉得吧，这个得根据场景来判断。 比如说在吵架的时候 女朋友/老婆生气啦（▼皿▼#） 要开始撒娇啦（○’ω’○） 你快向我认错！