鸡爪又称“凤爪”，是鸡的脚爪。其外形、颜色、肉质与鸡蛋颇相似；但味道却迥然不同。 鸡爪含有丰富的蛋白质和营养物质，具有生津止渴、清热降火、补血益气、健脾养胃的功效，深受人们的喜爱。那么，怎样炖制的鸡爪更好吃呢？下面，小编为大家分享一下炖制鸡爪的方法！
炸梭鱼，青岛特色菜，用海蜇皮和鱼肉做馅，包裹在面粉糊里下锅油炸而成。 炸梭鱼，青岛的特色美食之一，用料简单，做法也不难，可是要想做得好吃，那还真有点讲究呢！
材料 马肠300g，青椒1个，红椒1个，蒜头6瓣，姜2片，干辣椒5个 步骤 ①.准备食材。②.马肠切断（约8cm长度），青红辣椒切圈、大蒜切片、姜切丝。③.锅中热油，放入马肠煎炸。④.煎至表面金黄，取出备用。⑤.锅底留油，放入辣椒、蒜、姜爆香。⑥.放入马肠翻炒片刻后加入生抽、老抽、白糖调味。
我有一招。买三斤土鸡，剁成小块儿（别剁太碎），然后找一个砂锅，放四碗水，一把小米，少许盐，小火煨半个小时左右就可以了 鸡汤的味道很鲜美，而且很清淡，喝起来很舒服，你不妨试一试 我用鸡汤做面条吃，特别鲜！
一、芸豆土豆炖牛肉做法1、芸豆去掉头摘好洗净，牛肉洗净切厚片，土豆去皮洗净切片待用;锅内放入少许油放入白糖，小火融化白糖。2、放入焯过水的牛肉翻炒使牛肉均匀的裹上糖色，放入芸豆，加适量的开水炖大约半个小时。3、炖至芸豆熟烂之后、放入土豆块并调入适量的盐继续炖至土豆熟烂即可。