作为福建人，肉饭在我们那边叫卤肉饭 自己在家做也比较简单 我是把买回来的米洗好浸泡半个小时左右 再把米倒进电饭煲里煮熟就可以啦 但是这样煮出来的米饭是软软糯糯的，不太适合我的口味 所以我还想加点儿配料进去拌匀了再吃 加什么配料呢？
把红枣洗一洗，晾干。 然后把红枣对半切开。去核（这一步可以交给烤箱完成！） 然后倒两勺白糖进去。喜欢甜一点的就多放点糖。 用筷子搅匀。使每一颗红枣都沾上白砂糖。 放到盘子里，入冰箱冷藏两个小时以上。 我一般晚上腌，第二天上午吃。时间越长越入味。 用筷子夹出一颗来尝一下味道。甜的刚好！
玫瑰，是最美好的花草。我们口中常说的玫瑰花，实际上是叫做“鲜花玫瑰”，而它是丛生植物，不是我们常规认知的那种开花植物，所以它是不能采摘来泡酒的。它不可以用来泡茶，也不可以泡酒，那么它有什么功效呢？一、止痛、抗抑郁科学家发现，粉红玫瑰既能帮助改善心情，又可以舒缓痛经。
说到粽子的做法，那可是千姿百态的！ 在南方，有糯米粽、绿豆沙粽、碱水粽、肉粽；而在北方，则有豆沙粽、大枣粽、赤豆粽.... 要说到最正宗的吃法啊，那还得是蘸着糖吃！
我小时候，家里的条件是能吃上肉就算不错的了，更别说是吃肉馅儿了！所以每次包水饺或者蒸包子的时候，总会留下几个饺子皮或者包子皮，用擀面杖擀成饺子皮厚度的片状，然后用油酱拌了，放一勺子的酱油，少量食盐，拌的均匀一些，放在一边静置半小时左右，然后平铺在盘子底部，上面放适量炒熟的芝麻拌匀。
2015年做的最早的一个答案，时隔几年再来看看这个答案吧 我是河南人，我们这的呛面饼叫水煎包.我奶奶做的最好吃，我奶奶做的方法比较原始，就是单放水，单放盐，单放油，现在想想大概是油少了，所以很沾嗓子。我奶奶做的大一点，比这个小点，皮更脆一些。
作为一个地地道道的广东人，非常负责人的告诉你，用盐水洗了以后炒的金黄色的冰糖金桔非常好喝！ 记得小时候冬天的时候最喜欢吃奶奶做的冰糖金桔了，每次做完作业最开心的事情就是坐在奶奶旁边看着她给我削金桔皮、洗金桔、煮冰糖金桔。虽然有时候被呛到眼泪鼻涕一起流，但是依然很爱吃。
2018.9.3更 这次做了很多，开心～ 把鸡蛋和盐混合均匀 我比较喜欢用不锈钢盆，好清洗 然后把鸭蛋全部浸入，要保证蛋液都被浸泡到哦~ 盖上盖子，至少腌制一个小时（我是晚上做的，放了一晚上了） 然后拿出两个碗，每个碗里倒入三分之一的白酒 我用的二锅头，大概五六十度吧 用筷子搅拌一下，