虾壳酱（下酒小菜） 材料 新鲜河虾，白砂糖，白酒或黄酒，酱油，葱花，姜末做法1、把新鲜的河虾清洗干净后，沥干水分备用；2、起油锅，油可以稍微多一些，烧热之后倒入河虾，翻炒至半熟，加入少许的白糖和黄酒或者白酒继续翻炒，让甜味和酒精渗透到虾肉里；3、加入适量生抽和老抽，冰糖也可以这时候加，
我吃的是国产康师傅的辛拉面，个人认为蛮好吃的！ 首先说辛拉面的种类吧，一般来讲有海鲜面（里面有虾仁）、牛肉面和辣鸡面三种口味，当然其他牌子也有其它种类的辛拉面，不过我暂时没吃过。。。
原料：嫩丝瓜500克、大蒜4瓣、盐5克、鸡精2克、油25克。做法：丝瓜去皮切成薄片，撒上少许盐，腌渍10分钟。大蒜捣成泥。铁锅烧热，倒入油，烧至5成热时，倒入蒜泥，小火炒出香味。倒入丝瓜片，大火翻炒1-2分钟。加入盐、鸡精，炒匀，关火。出锅即可享用。
用新鲜的百果香来做果干，在制作的过程中，会融入水果本身所含有的营养价值。而做成蜜饯的话，可以让我们在日常的饭桌上多一种选择。不仅可以直接食用，还可以用来泡水、泡酒等。 下面就来看看这款美味又营养的——百香果皮糖的做法吧！
可以放在保鲜盒中，放凉后，再放入冰箱冷藏，2－3天内都可以食用。如果两三天内不食用，可以用消毒的容器密封好，放在冷冻室，需要食用时拿出来化冻，加热后即可。如果喜欢辣味，还可以在煮汤时加入几个泡红辣椒，味道更好，注意，泡辣椒一定要在水烧开后加入。
1. 把虾冲洗干净，去头去壳留尾，用料酒、生抽和胡椒粉腌制20分钟左右； （我买了两只大虾，但是只做了半锅啊，剩下的以后再说...）2. 准备青菜一把，胡萝卜一根，土豆一个，黑木耳适量，鸡蛋两个。 （我是晚上做的，所以只能早上买好备用了~）3. 锅内热油，五成热时加入蒜末爆出香味儿。
做回锅肉或炸酥肉，配上蒜苗或者豆芽都很不错。 不过个人最喜欢的还是老北京烧火烧里的“焖白肉”，肥而不腻入口即化香糯可口，连汤都喝得干干净净。做法其实也很简单，就是红烧肉焖熟了撕成丝儿，再用葱花、酱油、醋拌着吃就成。我小时候特别讨厌吃肉，唯独对这闷白肉爱得欲罢不能，每次吃都能连汤带水干掉两碗米饭。
做沙拉，做三明治的时候放一点在生菜里拌着吃！ 甜椒粉的用处可是不少呢~ 用它来做美食，口感香甜脆爽，做法也简单快手。 用甜椒粉做的甜点、小零食也别有一番风味哦～ 甜椒的维生素含量丰富，尤其是维生素C，每一百克紫红辣椒含有1985毫克的维生素C，钙、铁等矿物质的含量也不低。
原料： 鲜海虾500克、内酯豆腐250克（也可以用内脂豆腐来搭配，不过要减少食盐的用量）、香菜1棵、姜3片、蒜3瓣、香葱1棵、蒸鱼豉油4茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、食用油适量做法如下： 第1步：准备一碗淡盐水，将鲜海虾放入碗中浸泡一会，使其吐掉体内的泥沙；然后将泡好的鲜海虾冲洗干净，