小酥肉的制作 把腌制好的瘦肉，一块块放入锅中炸熟（可以浸满油锅，但必须小火慢炸）； 炸的过程很重要！要不停翻动，使得肉片受热均匀，以免炸糊了； 炸至表面金黄即可捞起，控油备用。 这里注意两点，一是油温不能太高也不能太低，太高会炸老，太少又不容易上色；二是一定要小火慢炸，火太大了，表面容易发黑。
红皮萝卜，是胡萝卜的一种，属寒性食材 主要营养成分，蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等。 其中，胡萝卜素含量高达2489微克/100克，是目前发现的最丰富的植物蛋白来源之一。富含人体必需氨基酸——亮氨酸和异亮氨酸，尤其适合儿童生长发育。
这道快手小炒菜，是宿舍小电锅的最佳拍档！ 准备食材： 一个大土豆(大概350克)、葱花适量 、盐1勺、白糖1勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、老干妈1勺、玉米淀粉1勺、清水少许 步骤一： 我们需要提前准备好一锅热水，然后把切成厚片的土豆倒进去，加点盐，让土豆入味（这一步可以头天晚上准备，
说到这玩意，我可就有的说了 作为一个泉州人，对于扁食，那是我从小吃到大的东西 这个东西换个说法，也叫“泉州卤面”（是不是叫这个我也不太清楚，反正小时候经常吃到） 一般做法就是把扁食煮熟然后捞起来，放到做好的卤面上（其实也就是面汤） 大人们一般都会配着蒜头醋和辣椒酱来吃，
烤肉酱的配方很简单 主要是要味道好，材料有：糖、米酒（或高梁白酒）、酱油各2大茶匙，豆瓣酱、黑醋、番茄酱各1大茶匙，蒜末、姜末、葱花、辣油各1茶匙。 做法：将所有材料混合均匀即可。韩式烧烤酱是韩国料理中常见的酱料，用来烤肉类时食用，口感略带甜味且带有浓厚的酱汁味，很香。
我也不知道好不好吃，但我觉得挺有意思的。 先交代背景，我是山东人，我们那边有烧鸡和烤鸭这两种熟食，但是我没吃过炒鸡。
食物有消炎清热的作用。如果身体有炎症和发烧，建议患者多吃新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素C和其他营养素，能有效辅助治疗炎症。同时，还应少吃辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、冰淇淋、油炸食品等，以免加重胃肠道损伤，影响治疗。中医认为热症主要由于外感邪热或阳热亢盛，或阴虚阳亢所致。
做糖醋排骨，首先要准备的材料有：新鲜的排骨，葱，姜，醋，汤，料酒，味精，香油和白糖。做糖醋排骨的方法如下：第一、把排骨洗干净，洗净血水，切成均匀的小段，将切好的小段放入开水锅中焯水，焯水的时候可以放入适量的料酒，焯好水之后洗干净备用。
最近迷上了做早饭，每天变着花样给老公和孩子做早餐，这周做了煎饺，包子，春卷，今天想做馄饨，就在网上搜了一下菜谱 看到有位大神做了这道菜并且好评很多于是照着做了 味道确实不错 而且做起来也很简单 大晚上把菜做好了看着它们摆盘拍照很有成就感呢哈哈哈 做法如下：
我做的鸭掌很受欢迎，每次做，家里人都抢着吃，来，分享做法。 原料：鸭掌、啤酒、酱油、老抽、十三香、八角、桂皮、香叶、白糖、干辣椒 步骤：1、处理鸭掌。冷水下锅，放少量料酒和姜片，水沸后煮5分钟，把鸭掌焯熟，捞起备用；（这里可以放适量八角和桂皮，味道更好）2、准备香料。