最近正好做了一道鸡汤,分享给题主~ 鸡汤好喝的关键在于食材选择和处理得当,以及良好的烹饪方法~ 在选购土鸡的时候要注意,最好选择脚比较粗短的,这样的鸡一般肉质较好较嫩。而且尽量选择看起来比较有精神,眼睛明亮,皮肤富有弹性的,这样说明土鸡的新鲜程度较高。
作为一个在西方生活过三年,国内也做过两年美食节目的人,可以负责任地说,没有一处产地能全面满足所有人口味。就像我虽然爱吃意大利菜,但多次去尝试披萨和意面,却总找不到那个让我魂牵梦绕的完美味道。 个人口味不同罢了。有人喜欢清淡,有人喜欢厚重。有人喜欢甜口,有人喜欢咸口。至于培根,同样如此。
2、锅中加入400g纯牛奶,45g白砂糖,小火加热至砂糖融化; 3、待牛奶稍微冷却后,依次加入2颗蛋黄和100g白糖(分多次加,每次都要充分搅打均匀)4、用滤网筛入玉米淀粉,轻轻搅拌均匀无颗粒; ⑤将搅拌好的混合液过筛一遍,得到更细腻的奶糊; ⑥把奶糊倒入容器中,盖上盖子或者保鲜膜,放入蒸锅,
作为一个在无锡土生土长的孩子,我对于锡纸的做法有着深厚的研究。 话不多说,上做法!1、葱油饼 葱油饼是无锡人早晨最爱的小吃之一了,你可以在菜市场买到已经做好的香葱薄片,回来用油一炸,撒点白胡椒,美味又健康。
准备材料:土豆2个、猪瘦肉150g(肥瘦分开切片)、干辣椒6-7个、花椒1小把、姜4片、蒜3瓣,生抽适量、老抽适量、糖1小勺、盐适量、鸡精少许、淀粉少许 【做法】:①土豆去皮切块儿待用;猪五花肉用酱油、料酒、豆瓣酱、淀粉抓匀腌制15分钟左右待用;辣椒剪成段去籽待用;大蒜切片,生姜切丝待用。
第一次知道这个叫做海螺丝,还以为是贝壳类呢! 后来才知道,原来是海洋里的螺类。 一直都很爱吃螺肉,所以看到这道菜就特别激动! 终于吃到螺肉啦! 可是,这真是让我很失望啊~ 煮熟后的海螺丝,壳特别软,用手一捏就碎掉的感觉(其实也不全是,壳上还是有坚硬的部分)。
不请自来~作为一个在泰国生活了7年,目前在日本留学的咖喱酱重度患者,这个问题我太有发言权了!(可惜答主在日本吃不到印度的咖喱,只能分享泰国的) 先上答案:如果是在泰国,推荐三碗饭;如果是在海外,推荐Toscano(非必须,但是值得一试) 为什么这么推荐呢,且听我慢慢道来。
1.准备食材 红辣椒(甜椒),切成段备用。 葱切成小段、大蒜去皮拍碎剁成末,干辣椒切小段。2.开始炒菜啦 锅内放油烧热(可以放多一些油),放入葱蒜辣椒爆香。 加入猪肉(我用的五花肉,比较香哦!)煸炒至变色,加入生抽和老抽,适量盐和糖调味,再倒入适量开水(一定要加开水哟!