1、准备食材:海带,蒜头,小米椒 调料:酱油,香醋,白砂糖,辣椒油,芝麻香油,花椒 做法步骤第一步:把泡发好的海带切丝 (最好用温水泡,这样更干净)第二步:煮一锅开水,然后把切好的海带丝放进去焯一下,捞起备用 第三步:准备调味汁,把蒜头和小米椒剁碎,然后加入酱油、香醋、
1、将槐花洗净,用盐水浸泡20分钟; 2、捞起沥干水分备用; 3、锅内放适量水烧开,放入槐花烫一下,至半熟,捞出备用; 4、将鸡蛋打入碗中,搅匀待用; 5、面粉中加入适量的水后,调成糊状; 6、将鸡蛋液和糊状面粉倒入大碗内,加入少量的盐和胡椒粉调味,充分搅打均匀成面糊; 7、把烫过的槐花放入面糊中,
1、做一碗热汤,可以搭配着米饭吃,做法很简单,准备适量食盐、鸡精,然后把切好的南瓜放入水中熬成汤即可;2、准备两个鸡蛋、一小块黄油或者植物油,把蛋液打散之后加入适量牛奶和白糖调成糊状,然后上蒸锅大火蒸熟后取出,趁热撒上少许燕麦片,这样一份香甜软糯的鸡蛋羹就做好了;3、用砂锅煲一次小米粥,
凉拌蕨根粉,酸甜爽口又开胃 1,准备一把蕨根粉丝,提前用凉水浸泡。 2,把泡好的蕨根粉丝捞出冲洗干净,放入沸水中焯一下,变软后捞出过一遍凉水。(注意:不要煮太久,容易软烂) 3,大蒜拍扁剁成蒜末,小米椒切成圈和葱花一起放在碗中,再加入少许白胡椒粉、醋、生抽、白糖调成酱汁。
我们三个人,点了两份锅底(鸳鸯锅)、一份肥牛、一份乌鸡卷、一份鸭血、一份蔬菜拼盘,还点了方便面跟小料,一共356元。 两个人吃绝对够了!我们三个大胃王吃完撑死了! 先说锅底,我比较喜欢清汤那一面,很鲜。但辣的那面也不会很辣,味道还不错。再说食材 乌鸡卷很嫩,烫进去一会就熟了,蘸着小料很好吃。
作为在北京生活了50多年的人,可以负责任地说,最好的爆肚在老北京的胡同里。 什么是爆肚呢?其实啊,爆肚是地道的老北京小吃。以前啊,爆肚都是挑着担子卖,一头是锅,烧着开水;另一头是刀、案板和调料。有顾客要买的时候,师傅会在锅里把原料烫熟,然后现场片制,调以佐料,美味即享。
我最喜欢吃的腌姜是四川的,脆生生、辣乎乎、鲜滋滋,吃的时候就着白粥吃,最美不过了! 我们这里卖的姜都是土生姜,很新鲜,一块多一斤。这种生姜的特点就是味道辛辣,水分比较少。取适量的新鲜嫩姜,不要有老筋和泥块,清洗干净后用刀切片,尽量薄一点。
合福饭店,虾籽面+蛋汤,一碗才六块钱! 合福饭馆位于合肥寿春路中段,一个偏僻又没啥人的小巷里。去的那天是上午十一点半,本以为会吃不到,没想到已经坐满啦~人真的是特别多它家的面有两种,一种是大碗八块,小碗六块,还有一种带虾籽的十元一碗。因为是第一次去吃,所以点了带虾籽的。
先上答案,最好吃的做法就是把它们做成香辣味的!! - 首先把鱼肉剁成泥。(我比较懒,直接买了鱼肉馅) 用刀剁的时候记得让肉泥尽量细一些,如果有些刺很难处理可以放到过滤碗里用漏勺过滤一下。 加入1勺生抽+1勺老抽+2勺豆瓣酱+1勺糖提鲜+少许白胡椒粉去腥+1个鸡蛋清+适量玉米淀粉调成糊状。
在南方,现在正是吃杨梅的季节。杨梅味道酸甜多汁,非常受欢迎。但是杨梅保鲜期很短,不马上吃完就会烂掉。所以很多人会用冰块冷冻保存起来,随吃随取非常方便。那么经过冷冻的杨梅跟新鲜杨梅有哪些区别呢? 首先颜色上有分别,冻久的杨梅表面会有白霜,这是正常的物理现象,不用洗掉,直接食用即可。