没吃过草籽莲，只吃过鲜莲子[捂脸] 之前在湖南宁乡，当地有个特产就是莲子糖，用莲子煮熟了加冰糖捣碎成泥做的糕点。味道挺甜的，有点像仙贝那种感觉的甜食。
1、凉拌 豆腐干250克，洗净切细丝待用。将黄瓜(或辣椒)一剖两半，用刮刀去瓤子，冲洗干净后，切成细丝，放入大碗内，先加精盐腌渍一会儿，让黄瓜出一下水。把切好的豆腐干和腌制的黄瓜放在一起，加入味精拌匀，再淋上芝麻油，即可食用。 此菜清淡新鲜，脆嫩爽口。有清热利尿，止渴的作用。
用高压锅，多放点辣椒和花椒…… 你没看错，就是高压锅！ 我家以前养过一只金毛，那时候没有手机也没有电脑，唯一的爱好了可能就是下厨吧（笑） 有一天突发奇想，觉得狗肉应该挺好吃的，然后买了只土鸡，准备给金毛做个美味补品。 后来…… 那只金毛吃了一只鸡后，仿佛明白了什么，死活不吃第二只了。。。。
作为一个在湛江生活了十几年的外地人，对海鲜可以说是再熟悉不过了。生蚝（又称蛎蝗），是广东沿海地区的一种常见海鲜。肥硕而鲜美的蚝肉，搭配青红椒、葱蒜等配料清炒，味道极其鲜美！ 下面推荐几家好吃的店~1.【海记】这家店是在朋友圈看到的，很多人打卡~价格很实惠，一个人大概100左右能吃得饱饱的。
小时候吃油坊里榨完油后的渣子，叫茶枯（也有地方称茶麸、茶籽饼）。把茶枯泡在水里，就有油渗出。然后拿勺子舀了生吃，有点苦。 后来家里种了油葵，结的果实就是葵花籽，可以炒熟了吃。种子外面那层褐色的皮很薄，有些还带着绿色的叶子，很好玩。
我小时候最享受的一件事，就是跟着大人去市场买菜，因为可以随便挑自己喜欢吃的菜，让大人给买，还可以随心所欲的杀价。（虽然我不明白为什么别人的价钱越低越高兴，我的价钱越高反而越开心，但确实是这样的。） 每次去菜市场，我最先去看的就是豆腐摊，看看鲜豆腐，看看冻豆腐。然后去鱼摊前看鱼，最后才会去买肉。