榨菜肉丝拌白萝卜用料：五花肉一小块、白萝卜半个、榨菜一根、葱一根。做法：五花肉去皮切丝，入锅中炒至六成熟。加入切好的榨菜丝和萝卜丝一起炒熟，用盐和鸡精调味。营养提示：榨菜含有脂肪、糖类、卵磷脂，以及碳水化合物等营养成分。常吃榨菜能清热化痰、醒脾开胃、抗肿瘤，萝卜能增强抵抗力，促消化酶分泌。
土豆可以和小白菜、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜一起煮，这样可以增加营养价值，并且口感丰富。根据您的口味，可以调整搭配的不同。
这题我会！ 以前在菜市场看到卖菇的，总是忍不住买一点，回家洗一洗，放点油、盐炒一炒就吃。后来学习了烹饪知识后才知道，这样吃不仅不卫生，也不营养。应该把香菇先用清水浸泡，冲洗干净后，再用油盐等调料来炒制或者炖汤才更健康。 我最喜欢吃的香菇做法之一就是【卷心菜烧香菇】，之前在家里经常自己做。
以前在乡间，每至夏秋之间，常常可以听到“磨屋”里传出一阵悠长的吆喝声——“磨——米（买）啊！磨——豆腐哦！”——声音低沉而嘹亮，抑或高亢而悠长，像一首民间小调，在乡间飘荡，令人为之沉醉。那时候没有自来水，各家各户挑水吃，做饭、洗衣物、清洗蔬菜等等都离不开它。
第一次吃香菜是大学，同宿舍有个山西的哥们儿买了包凉拌香菜，说特好吃让我尝一口…… 我的天啊，那味道，这辈子都忘不掉。 后来每次回去必买，家里也种过（主要是我妈觉得种菜好玩），但是！但可是！我始终不爱吃。
首先你要有个合适的刀。 然后要挑个厚一点的蛋，别问为什么。 要准备葱花、盐、味精、生抽、香醋、辣椒油/老干妈（可不放）、胡椒粉（可放可不放）、花椒粉（可放可不放） 你还要有一盘熟的白芝麻（可选），用来点缀。 这盆菜是万用打底的，拌什么都好吃。
2、将红薯洗净，去皮，切成块；葱蒜切末待用。 3、锅中热油，爆香蒜末，放入红薯炒至表面微焦。 4、加入1/2汤匙白糖和1/2汤匙醋，炒匀，让其入味。 5、最后撒入葱花，与红薯一起拌匀即可。 小贴士： 炸制时，油温不要太高，以免外焦内生。 加点糖和白醋，能更好地起到增香提鲜的功效。
油菜排骨汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于闽菜系。其主料为肋排骨、油菜等。油菜排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少皆宜的养生汤。下面介绍一下烹饪方法，供朋友们参考。希望你们能做的味道更好！