作为山东人，对海参的感情比一般人要深许多…… 海参是个珍贵的营养品，同时处理起来也非常麻烦，所以平时自己在家吃并不多。但偶尔想吃了，也会自己动手做，下面分享几个自己做得比较好的吃法； 要说海参怎么做才好吃？其实关键是处理海参，把海参处理好以后怎么做都好吃。
之前写过一篇文章，讲的是甲鱼的各种做法，题主可以找出来看看哦~ 既然题目问的是“鳖（甲鱼）烧什么好吃”，那我就把关于甲鱼的菜谱都搬过来吧！
1、准备材料 鸡半只或一整只都可以，我买的整只的，让老板帮忙剁块～～生姜两片，红枣5颗去核备用（因为觉得有核的红枣不好去味） 桂圆干一小把 枸杞一小把（其实应该多放点的……）2、开始炖 把所有材料放进去，加足清水！一定要一次性加足，中途最好不要再加水了哈~因为我一直炖了一个下午，所以水量还是够多的。
1.昆明的过桥米线 正宗的过桥米线是用大骨头熬成的汤打底，再配上新鲜的蔬菜、鸡肉和火腿等。吃的时候先从最底下放点肉汤，让蔬菜先入味，之后放入米线和鸡丝，最后再淋上鸡汤，一碗美味可口的过桥米线就做好了！而且，在云南很多地方都可以吃到过桥米线哦~2.玉溪的汽锅鸡 这道美食可是大名鼎鼎呢！
说到吃，我觉得我最有资格来回答这个问题了 首先呢我要说的就是在达城卖的最火的一家店“黄师傅凉粉”这个应该算是我们当地人最爱吃的了！而且它的味道一直不错哦！
“好吃不过饺子”，这句话家喻户晓，其实饺子的前身就是后魏时期的汤中夹生之食（又叫馄饨）；到了南北朝时期人们将馅儿用木戟划散，取“破混沌得人生”之意，并将此食品称作“馄饨” 据传在公元587年，隋朝的宰相杨素在花园里散步时，忽然闻到一股扑鼻的香气，便顺着香气寻去，原来是一老妻正在包饺子，她见杨素前来，
1、包菜洗净用手撕成大块。（不要用刀切，会出水） 2、小米椒和大蒜去籽后切成末，香葱切段备用。3、锅中倒入适量的食用油，烧至5成热时，放入切好的辣椒和葱花爆香。4、接着倒入调好的汁儿（生抽+老抽+蚝油+糖）煮开，然后倒入包菜大火快炒几下。 5、最后加入盐、鸡精、香油调味即可。
准备食材，卷心菜、洋葱、蒜 切沫，姜切丝。 猪肉切成薄片加上淀粉、生抽、盐腌制十五分钟左右。 这是腌好的样子，很鲜嫩。把卷心菜、洋葱都清洗干净然后手撕成小块。（如果喜欢吃硬一些的蔬菜也可以整棵炖，我比较喜欢软烂一点的口感所以手撕了） 大蒜剥皮切片。 锅中热油爆香蒜末和姜丝，加入肉片炒至变色。
大青鱼作为长江三鲜之一，肉质细嫩，味道鲜美，但是做起来却并不容易。首先它的刺特别多，而且腥味比较重，如果不处理好，做出来的菜品口感就不佳。今天分享一个去除大青鱼腥味的方法！