材料： 海参1-2条，排骨300g（也可以五花肉），海带适量，香菇若干 步骤一： 准备好所有食材后，将海参切成小段，放入无油无水的碗里，加少许白醋和清水浸泡6个小时以上（期间换水2次）； 步骤二： 把浸泡好的海参清洗干净，用刀刮掉表面的一层粘液，这样吃起来口感更好一些。
准备材料 胡萝卜，白糖，白醋 第一步 将胡萝卜洗净去皮切成丝状第二步 用清水将胡萝卜丝浸泡片刻后捞起沥干水待用 第三步 取一干净碗倒入适量白糖和白醋调匀成醋糖水 第四步 把调好的醋糖水倒入胡萝卜中拌匀第五步 用保鲜膜封好放进冰箱冷藏几个小时即可食用 小贴士 1、切胡萝卜时可以先用刀平削去根部，
我最喜欢的是咸鸭蛋和黄瓜一起吃，咸鸭蛋打开来，把蛋黄挖出来拌在黄瓜里吃。 黄瓜是夏天的时令蔬菜，清凉解毒，鸭蛋滋阴润燥，是补身的佳品。两者一起食用不仅清热消暑、润肺止咳的功效，还能够美白皮肤，滋润肌肤。除了直接食用之外，也可以做成咸菜来吃。
最近很火的雪芭，据说比冰淇淋更高级，作为一直觉得冰淇淋就是夏天最高配的我是很期待的~所以特地买了两个口味回来试吃 首先外盒就很漂亮，上面有巧克力片装饰，打开之后下面两层是冰层，上面一层是雪芭，挖勺插在上面，吃起来很方便（虽然我直接勺子弄了哈哈哈） 两种口味，一个香草牛奶冰淇淋味，
在选择土豆的时候要选大个的土豆，这样做出的土豆条更好看。把土豆去皮之后，切成筷子条粗细的土豆条，如果切不好，也可以用工具切。然后加清水没过土豆条，加入1勺食盐，浸泡10分钟。（土豆要泡一会，因为这样做可以去除土豆的淀粉，让土豆更容易熟，吃起来口感也更劲道。）10分钟后，把土豆里面的水倒掉，控干水分。
早餐要吃好，一定要吃碳水！ 吐司作为碳水化合物的优质来源，深受大家喜爱。早上时间匆忙，来不及做早饭的，买个吐司来配搭，再简单不过了。那怎么做到吃得健康又美味呢？
准备食材：牛腩或者牛排骨，白萝卜，葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒 第一步：把牛肉清洗干净后，冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，水开后撇去浮沫 第二步：加入香料（这一步可以同时用高压锅炖上）第三步：加入胡萝卜、白萝卜，我比较喜欢萝卜的味道，所以没有另外放白菜或藕 ，
“炸”是个中国烹饪里特别有意思的技法，油炸食品自古就有。《吕氏春秋·本味篇》就有记述：“桃仁、杏仁、枣仁和葵花仁炒熟，用白糖拌着吃。”可见在两千多年前，我们的先人就开始利用油炸这种工艺制作食品了。 现代营养学认为，由于油脂可以抑制消化道内霉菌的生长，因此食用油有预防食物中毒的作用。