我喜欢吃生菜，而且喜欢炒着吃，因为清香。 炒生菜的时候，有几种注意事项和技巧是需要注意的。这样炒出来的生菜香嫩爽口，特别好吃！ 首先，很多人做炒生菜的时候容易犯一个错误，那就是把生菜直接下锅炒。其实不然，炒生菜应该先把生菜放入锅中焯一下水后再进行爆炒。
黄皮其味芬芳，果皮辛而微苦，果肉酸、甜。它既能疏肝气，又能理脾胃，有散寒、暖胃、消滞、止痛的作用；现代研究还发现，黄皮有较强的抑制葡萄球菌和曲霉素作用，常食有防治痢疾、肠炎的功效。老人适量食黄皮，可以起到祛病强身的作用。黄皮蜜饯是黄皮众多食疗方中较简单且适于长久保存的一种。
这题我会！作为在香菇产区长大的菇民，家里一直流传着“菇菜汤”这个神奇的配方和做法，不管什么青菜跟香菇一起煮，都会变得超级美味~~今天把这个方子贡献出来啦～ 用料：蘑菇（干）、蔬菜（我用的上海青） 辅料：油、盐 做法： 第一步：干香菇用冷水浸泡，等香菇吸水膨胀后把香菇蒂去掉，清洗干净备用。
一、黑鱼1、口感 先说最关键的口感体验，本人认为黑鱼的肉质更加鲜嫩一些，鱼肉的刺也相对于少；2、做法 可以清炒也可以炖汤或者做酸菜鱼等，个人最喜欢糖醋黑鱼，外酥里嫩，酸甜可口，不过要做的好吃关键还在于腌制和炸制两步，这里注意掌握好火候和方式，不然会黑鱼会发苦哦～3、营养价值 富含蛋白质、
用料 鸡蛋清（约30g） 低筋面粉（125g） 黄油（48g） 细砂糖（30g） 小苏打（1/2小勺） 可可粉（2小勺） 奶粉（1大勺） 工具：烤箱、打蛋器、蛋糕模具（八寸方盘） 步骤一：准备食材。步骤二：蛋黄蛋白分离，分别装在无水无油的盆里。