肉酱拌面，是我喜欢的面食之一。 做法也不难。先准备一块五花肉或三层肥肉，用凉水浸出血水。把肉的表面和缝隙里的血沫冲洗干净。然后用刀剁成肉末。最好是自己用刀剁的，有嚼劲一点。（我用搅拌机搅的，不过也没完全打成肉末）。葱姜蒜切片，备用。烧开水，放进葱姜蒜爆香。
1.韭菜鸡蛋饺子 2.酸菜猪肉饺子3.白菜猪肉饺子4.茴香猪肉饺子5.香菇猪肉饺子6.虾仁三鲜7.羊肉胡萝卜8.牛肉萝卜9.香菜猪肉10.茄子鸡蛋 我个人比较喜欢吃韭菜的，所以会经常做韭菜的饺子来吃，但是韭菜和鸡蛋是绝配，所以我都是用的韭菜鸡蛋来做馅儿料的；其次是香菇馅儿的饺子味道也是不错滴！
1、剁辣椒炒冰豆腐 食材： 老豆腐500g，青红椒各半个，剁辣椒一勺，生抽2勺，老抽少许，糖适量，豆瓣酱1勺，大蒜3瓣 做法： 老豆腐冲洗干净后浸泡在清水中，大约需要一个小时左右（如果时间充足的话可以更久一点），中途换水两次； 泡好的老豆腐用厨房纸吸干表面水分，
首先介绍用料表 原料：猪肋排（也就是猪肚子上那条长长的肉）500g、豆瓣酱2汤匙（30ml）、酒酿2汤匙（30ml）、酱油1茶匙（5ml）、白糖1汤匙（15ml）、清水5汤匙（75ml）、生姜4片、八角1个 装饰用：葱花适量 制作过程如下 1.将肋骨用清水冲洗干净，沥干水待用 2.热锅冷油，放入八角，
推荐一下，我最爱吃的月饼之一！ 广州酒家 莲香月饼 这款是广式莲蓉月饼，里面是有豆沙的～不过馅儿的味道很清爽，不会感觉很甜腻哦~皮也很薄～ 广州酒家的茶点是很出名的，但是月饼却比较少人吃呢（其实它家的蛋黄酥也特别好吃！） 价格：20元/份第二喜欢 苏式蛋黄红莲月饼 大个！好看！蛋黄很多！
这个我有一招，用我独特的方法做的瘦肉可以连着骨头一起吃，而且香嫩多汁还入味！ 做法其实特别简单，就是把新鲜的瘦肉洗净切片，然后放入盐、生抽、老抽、耗油、辣椒面、老干妈、白糖、白醋搅拌均匀后，盖上盖子或者保鲜膜，放在旁边发酵2-3个小时（冬季温度低的话就放冰箱冷藏），最后拿出来拌上花生碎、
作为一个土生土长的潮汕人，我对于车螺（学名花蛤）的味道可以说是再熟悉不过的了。 新鲜的、刚刚从海里捕捞上来的车螺，经过清洗和蒸煮，是最好吃的。但这样吃未免太单调了点，于是潮人们开始各显神通，纷纷开发出了各种各样的吃法。 而炒就是其中最具代表性的做法之一。 做一锅香喷喷的炒车螺，食材其实非常简单。