团鱼，也叫甲鱼、王八等。 团鱼的营养价值很高，含有多种氨基酸和微量元素，因此具有很高的食用价值。那你知道要怎么做好吃的团鱼吗？今天我就来教你做！
食材： 洋葱一个、鸡蛋两个、盐少许、黑胡椒粉少许 做法步骤： 1.准备好需要的食材，鸡蛋磕入盘子中，加入少许的盐和黑胡椒粉打散；2.洋葱去皮，洗净，切成丝；3.起锅热油，倒入蛋液，迅速滑炒开，炒到差不多凝固，铲子卷起的时候关火盛出备用；4.利用锅底余温再把洋葱倒入锅中翻炒，等到洋葱变软，
蛋白，即蛋清，是鸟类的乳房或哺乳动物类的乳房中乳汁最丰富的部分，成分含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、激素、维生素等。做蛋糕的蛋白打发法：准备三个蛋白、适量砂糖。
我小时候生长在农村，对各种野菜野果还是挺熟悉的，记得有一种野菜叫做“苦麻芽”，学名应该叫“蒲公英”，我们那里的人把它叫做“苦菜”、“婆婆丁”“地丁”，开黄色的小花，嫩苗和叶子都可以吃，做汤或者炒食都非常好，我记得母亲经常用葱花和小米椒拌着蒜泥凉拌后，用来做汤喝，
作为一个在山西待了四年的南方人，觉得我很有发言权！ 首先说醋，很多人应该不知道，山西人不单只爱吃醋，而且还特别能喝醋（自行面壁去），我见过的最牛的人一次喝三瓶多醋，我喝了二瓶多已经晕乎乎的（别问我为什么记得这么清，因为太丢人了）。
首先，娃娃菜比较吃油，因此建议用高汤来炖制。 原料：娃娃菜、五花肉、香菇（泡发）、胡萝卜、香葱、生姜、大蒜、料酒、盐、白糖、生抽、老抽。
茴香饺子是我们家乡夏天的应季美食，每年农历五月到立秋前后，正是小茴香丰收的时节。这个时间段的小茴香香味浓郁、口感脆嫩，用来做馅儿是个不错的选择。 【制作过程】 ①准备食材。面粉加水和成面团待用；猪肉馅中加入葱末、姜末、食盐和酱油搅拌均匀，腌制片刻。②和面擀皮。
酥脆金黄的炸薯条，搭配酸酸辣辣的番茄酱，香甜软糯的土豆泥，一口下去超满足！ 喜欢的小伙伴赶紧试一下吧~ 准备食材： 土豆508g、淀粉适量（约20g） 1.将土豆去皮，切成条状； 2.放入冷水锅中，煮至筷子能轻松插入为止； 3.煮好的土豆捞起沥干水份，