1、首先准备一盆冷水，将切好的鹅肉块放入冷水中浸泡出血水，然后再开始烹饪，这样炒出来的鹅肉不会太腥。2、锅中放油，将准备好的大蒜、生姜、洋葱，以及辣椒花椒等放下去炒出香味。3、倒入鹅肉，炒干水分炒出油。
牛蛙排骨准备好，土豆去皮洗净，胡萝卜洗净。姜蒜准备好。土豆、胡萝卜切滚刀块。牛蛙宰杀干净，去皮、去头、去内脏去黄膜，洗净切成小块。锅内烧水，水开放入排骨焯水。煮出血沫捞出。土豆下锅焯水2分钟。捞出。蒜粒拍扁，姜切片。炒锅热油下姜蒜爆香。下蛙块翻炒至变色。倒入排骨、料酒、豆瓣酱。翻炒均匀。兑适量开水。
腰子，就是猪、牛的内脏部位——肾脏的俗称。 虽然名声不太好，“脏”字当头，还因为“肾”与“屎”字形近，常被人开玩笑。其实，这些器官在整个消化系统里，属于清洁工人，负责过滤由口腔、肠胃道进入身体的物质，把对人体有害的物质过滤出来，排出体外。 所以，从营养学角度来看，腰子的营养价值一点也不差！
我买过两个，一个给我妈，一个我自己用 一个用来喝杂粮粥，一个用来喝银耳汤 买的是这个 还比较满意吧！可以看一下我的食用报告~ 先说喝粥的感受。对于平时就爱吃粥的我来说，在宿舍用饭盒煮很麻烦，这种直接热水冲泡的就很方便！而且味道也还行，不会很难喝。
1.晓林火锅（玉林分店） 锅底是经典牛油锅，又辣又香！涮菜味道也赞，但是锅贴就一般了。2.海云台 锅贴饺子的皮很薄，底部的脆壳炸得金黄酥脆，内馅儿有韭菜鸡蛋和猪肉大葱的，个人更喜欢猪肉大葱的。店面不大，就在街边上，挺难找的。3.明婷饭店 小碗菜的形式，各种炒菜、炖菜、汤品都有，价格也很合适。
1、准备食材：青蒜两根，广味腊肠一根，小米椒四个，大蒜子五粒，生姜一块 2、制作过程 (1).把腊肠洗干净切片备用。（洗的时候最好多冲洗几遍，洗掉多余的盐分）(2).将蒜去皮切成蒜末，姜切丝，小米椒切圈，青蒜用刀背拍一下然后切段儿。(3).锅内热油，放入姜丝、蒜末、小米椒爆香。
川贝叶有润肺止咳，化痰，散结的功效和作用，用于治疗燥咳少痰、咯痰不爽、阴虚干咳、咯血、痰核等症。《中华本草》：养心，镇惊，降火，解毒。主神经衰弱，惊痫，咳嗽痰多，疮疡肿毒，毒蛇咬伤。《中华药海》：治风痰闭阻，神昏口眼歪斜；惊痫。