“鱼”您相约，“潭”味人生 说到吃鱼头，那可是我从小到大的最爱啊！ 记得小时候，每年父亲都会买上几条新鲜活泼的鱼，拿回家让母亲做红烧鱼或者剁椒鱼头等菜肴来宴请客人，而我也总是偷偷用筷子蘸点酱油或者鲜辣椒吃着解馋。不过最让我念念不忘的还得算母亲烹制的鱼头汤，每次都是就着白饭，连汤带水吃个精光。
泡菜锅是小时候的记忆，每年泡个酸萝卜，过年时候拿来煮锅炖汤。现在大城市的居住环境已经不允许泡坛坛罐罐，现在给大家分享一道免泡，简单容易做的家常泡酸萝卜，口感很接近传统老坛泡酸萝卜，喜欢可以试试哦。自己做泡菜，辣椒、姜片、花椒、白酒、纯净水这些材料都需要用。不过要买个泡菜坛子，不然是不行的。
凉皮、麻食（小饺子）、酿皮、哨子面、擀面皮 作为一个在陕西呆了四年的山西人，我对于陕西面食的偏爱程度不亚于山西人 对于山西人来说，啥是人间美味？刀削面！啥是奢侈美食？烩菜！ 但陕西人呢？
“美人指”是近年来引进的一个品种，由于口感好、色泽佳深受消费者喜爱。 那你知道“美人指”是怎么生长出来的吗？它是怎么变成这种颜色的呢？ 其实啊，“美人指”是红提的变种，由于它的果皮颜色如玫瑰一般粉嫩，所以被称为“美人指”。 “美人指”不仅颜色漂亮，味道也是一绝！
【南瓜红枣小米粥】食材：南瓜100克、小米50克、红枣6颗 做法： 步骤1.准备食材，我买的小米不知道是不是新鲜干净的，先浸泡一下。步骤2.南瓜去皮去籽，切成小块。（不去皮会比较难熬出细软的口感）步骤3.把小米和红枣洗干净，一起放进电饭锅里，加水按煮粥键开始煮。
我吃过最鲜嫩的牛肉是尼泊尔的牛腩，绝对惊艳。但价格也不便宜，一斤六十多，而且分量挺少。不过，那可是纯天然的牛肉啊！ 要说现在国内市场上买的到的进口牛肉，澳洲和北美洲的我都吃过，口感确实很赞，价格也公道。
卤羊排补虚劳、温补气血的功效。由于羊肉性热，因此凡有发热症状的外感患者，或患有内火偏旺人群，或口干喉痛者，都不宜食用羊肉。高血压、肝病、肾病、肺病患者，最好少量食用。
把鸡腿洗干净，冷水下锅，放一勺料酒去腥 煮出血沫后捞出冲洗干净备用 一大勺黄豆酱、两大勺甜面酱、两个鸡蛋，搅拌匀了，倒入鸡腿里，抓拌均匀，让每一个鸡腿上都沾裹上酱料 多翻动几次，让鸡腿都可以沾染上酱料的味道 在碗里铺上一层黄瓜丝，然后把鸡腿摆上去，