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牛蹄筋火锅怎么做好吃?

作为一个在四川生活了很久的人,我其实很能吃辣(自称四川人,但并不觉得比其它地方的人更能吃辣)但这么辣的火锅我还是第一次吃。。。

逄奕诺逄奕诺
签子怎么炖最好吃?

原料:新鲜签子,老姜,大葱,八角2个,桂皮1段,香叶3片 调料:草果1颗(拍破),老抽3汤匙,生抽2汤匙,白砂糖适量。(可依个人口味酌情添加) 制作步骤: 1、锅内烧开水,放入签子汆烫至断生后捞起备用。2、另取一锅,倒入适量油烧热后爆香姜葱等所有调料。

蓝清瀚蓝清瀚
羊肉馅蒸饺好吃吗?

昨天中午吃的,好吃! 以前在老家没吃过这吃法,第一次吃觉得这做法真棒! 外皮软糯有嚼劲,里面鲜嫩不膻,香而不腻,搭配蒜泥蘸水更好吃(我最喜欢这种吃法了)做这道点心很简单,就是调制肉馅有点费工夫。

俞菲雯俞菲雯
馒头怎么油炸好吃?

很多人应该不知道,炸馒头片其实比炸薯条更简单! 首先把馒头切成薄片,厚度大概0.5厘米左右~切好片的馒头,我们给它打个鸡蛋,加点盐、味精、胡椒粉,再少来点油搅拌搅拌让馍片均匀的裹上蛋液。

林颂恩林颂恩
海螺粥好吃吗?

作为一个在湛江生活了20几年,在海边长大的人,对海鲜谈不上爱吃,但也确实没到嫌烦的地步(除了臭泥螺和海蜇头)。 之前去北京,跟室友一起去全聚德吃烤鸭,当时就我们俩,服务员很随意地给我们两人各来了一只鸭腿,两个蛋黄酥,一些果盘。我吃完觉得还好,室友却一脸无奈,“我怎么觉得你吃得比我还少!

苏浩然苏浩然
鸡鸭肾怎么炒好吃?

这是我在当地小有名气烧鸭店学来的做法,现在分享给你们。 首先把鲜鸭肾清洗干净,锅里加水、姜块、料酒,把鸭肾放进去煮20分钟左右(主要是去腥味)。第二开大火把卤水烧开之后,转小火慢慢的焖熟(大概半个小时左右吧,筷子能插进去就好了) 第三把切好的葱段和蒜泥放进碗里,放适量的生抽、芝麻油、辣椒油搅拌好。

普萱春普萱春
虾煮汤怎么煮好吃?

夏天到了,天气逐渐升温,一些海鲜也开始出现了。在众多的海鲜中,我最喜欢吃的就是大虾了,既美味又营养,怎么做都好吃。比如简单的白灼大虾,清水煮一煮,蘸着酱料吃,就特别过瘾。如果喜欢吃辣,也可以做成麻辣小龙虾,香辣入味,越吃越带劲。今天和大家分享一种大虾的新吃法,做一道酸辣开胃的酸辣虾汤,吃起来超级过瘾。

逄昕妮逄昕妮
口蘑炒西红柿好吃吗?

@知乎美食 刚做完,鲜啊!超简单快手还零失败,快做起来啊! 准备材料:口蘑(我用的是新鲜的)、青椒(可以不放)、西红柿(我用的小番茄)、葱蒜、生抽、蚝油、糖 第一步:口蘑切片,放一勺盐到水里浸泡十分钟杀杀菌; 第二步:青辣椒切圈,西红柿去皮切块备用; 第三步:热锅凉油,放入两勺白糖炒融化,

匡骊安匡骊安
怎么土豆条好吃?

小时候在南方,最喜欢吃的是炒土豆丝,后来上了大学,离家乡远了,就在超市里买包装好的土豆条(不是薯片哦)。每次吃的时候都有一种幸福感油然而生,大概是因为这是来自远方、童年时期熟悉的味道吧! 前些时候回家特意买了包土豆条尝尝,但吃到嘴里却怪怪的,不是很香。

邝静馨邝静馨
米粉怎么做最好吃?

我是很爱吃米粉的,平时自己在家也会做,下面分享下做法~ 首先我们要把米粉浸泡一下,我买的鲜湿米粉,店家已经帮忙泡好了;干米粉的话就自己提前一天晚上泡上(注意泡的时间不要太久容易碎) 接下来就是煮粉了,锅中烧开水,水一定要足够多,不然很容易糊底哦~ 然后把米粉倒进去,要不停地搅拌,

尤燕尤燕
鸭蛋配什么好吃?

我最喜欢的是咸鸭蛋和黄瓜一起吃,咸鸭蛋打开来,把蛋黄挖出来拌在黄瓜里吃。 黄瓜是夏天的时令蔬菜,清凉解毒,鸭蛋滋阴润燥,是补身的佳品。两者一起食用不仅清热消暑、润肺止咳的功效,还能够美白皮肤,滋润肌肤。除了直接食用之外,也可以做成咸菜来吃。

高永阁高永阁
过桥米线炒好吃吗?

“过桥米线”这个名字不知道是哪位美食家命名的,但我觉得这个名称起得特别好玩,特别形象。 所谓“过桥米线”,就是一碗米线上面盖着一片鸡蛋薄片做成的“遮阳伞”;一碗热腾腾、香喷喷的米线下面,“伞底”还隐藏着一把翠绿葱丝和金黄香菜——吃的时候用筷子翻搅,让它们与米线的滋味充分融合,这就是过桥米线的吃法。

宦春峰宦春峰
西瓜渣怎么做好吃?

西瓜是夏天最应景的水果,不仅清甜多汁,味道好,价格也不贵。每次买了西瓜,总能吃到撑。可是吃完瓜剩下的西瓜皮你一般是怎么处理的?直接扔了怪可惜的,拿来做菜好吃又健康。 西瓜皮的吃法有很多,可以做成凉拌菜,也可以腌制成小菜,今天分享的是用西瓜皮来做馅儿饼。自己做的馅料干净又卫生,关键是做法也特别简单哦!

许天沛许天沛
洗的面筋怎么做好吃?

这个我特别有经验,因为我小时候就是靠面筋和红薯淀粉混着大米饭吃的(我们是南方人,大米是主食),有时面筋会放很多酱油和其他的调料,那香气,现在回想起来还流口水呢! 面筋的做法其实有很多,我总结了一下,大致可以分为3种,分别是:蒸、炸、煮。

印赵跃印赵跃
桃子汁馒头怎么好吃?

这个桃子应该是不熟的,因为桃子的甜味会存在于果肉里而不在果汁中。 所以要做出甜的桃子味就应该把桃肉打碎和面团揉在一起。 我做过一次,把水蜜桃打成果泥之后加糖腌制,然后过滤掉皮渣,加入面粉搅拌成柔软的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

伏健临伏健临
如何卤鸡脚好吃?

这个我会!! 以前在佛山,我可喜欢吃卤水鹅了,那会经常和小伙伴去菜市场买半只回来路上啃着吃,后来回到武汉也在当地找到几家做得不错的卤菜店,可是到了自己弄的时候却怎么也做不出那个味。 于是我就做了个实验,以鸡脚为原材料,按照网上人气很高的方法去做,结果真的很难吃啊!!

候一宸候一宸
蚕豆怎么烤才好吃?

我从小吃蚕豆长大,小时候家里种了好多蚕豆,每次吃到饱 至于怎么做最简单又最好吃呢?那我可就最有发言权了~ 做烤蚕豆其实很简单,只需要准备半锅清水、平底锅或者电饼铛、适量食盐即可。当然,准备一些核桃仁或者花生最好不过啦! 把新鲜的蚕豆淘洗干净,加一小勺食盐(一定要少放哦)浸泡一会儿后沥干水分备用。

杜奇洋杜奇洋
风尾鱼怎么做好吃?

1.准备食材2.调酱汁,取一碗加入生抽、老抽、胡椒粉、白糖和适量的水调成酱汁备用 风尾鱼处理干净,用厨房纸擦干水分3.煎鱼,锅里放适量油,放入鱼煎至两面金黄盛出 另起锅烧油,爆香蒜末加入葱白,倒入调好的酱汁煮开 加入煎好的鱼和青椒圈,大火烧开转小火焖煮5-8分钟,

束曦束曦
牛肉配萝卜做馅好吃吗?

我做过,超好吃! 原料: 牛腱子肉500g、白萝卜一个(约300g)、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、白糖适量、八角两个、桂皮一块、香叶三片、小茴香适量、花椒适量。做法: 1. 牛肉和白萝卜都切成末,注意白萝卜不要挤汁水。2. 放葱姜蒜继续剁成肉馅(这一步也可以让料理机代劳啊)。

程奕暄程奕暄
鸡架怎么炖好吃?

原料: 散养土鸡架一个、土豆两个、葱一段、姜三片、干红辣椒五个、八角一个、香叶两片、桂皮一块、草果一个、生抽五勺、老抽两勺、冰糖八颗、盐适量。做法步骤: 1.把切好的鸡架冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜八角茴香等香料,生抽老抽冰糖调成酱色,小火炖煮半个小时。

栾剑威栾剑威