20分钟，超简单的酸菜白肉炖粉条！ 先来看看我用15块钱买的酸菜怎么做出一大锅满屋飘香让人吃到撑的饭菜吧~ 食材很简单，一块腌酸菜、一块五花肉、一把粉条就可以了哦～ 我买的这个酸菜是东北特产，里面有酸菜、有酸咸菜和血肠（我忘记拍了T﹏T）。 用清水泡着就可以啦，如果担心有沙子的话可以换几次水。
瓜尖，也叫瓜蒌子，是葫芦科植物瓠瓜的果实去掉外皮后的种子。 它味甘性寒，入心、胃二经，能清心火，除烦热。用于热病心烦，口疮；还可利小便，治淋证（前列腺增生）。 《滇南本草》载：“治心烦，喉中梗痛”； 《中药大辞典》载：“治急性肠炎，细菌性痢疾，肝炎，胆囊炎，胆结石"。
一，就我个人而言的话，我喜欢配白粥吃，因为比较清淡嘛！而且呢我胃不好不能吃油腻的东西所以只能这样子了…… 二，然后就是豆浆了呀，这个可是超级无敌好吃的啦！
第一次听说咸金桔，是在《红楼梦》里，黛玉和宝钗吃酒的时候说： “那里找这个，也不过只是随手拿了两三个罢了” 这里“不过只是顺手拿了两三个”的果子就是咸金橘。
要选好米。市面上卖的米种类很多，有圆糯米、长糯米（籼米）、糯米，还有丝苗米、珍珠米、黑米等等，不同的米做法不同，口感也不尽相同。 做熟后质地比较硬的是圆糯米和长糯米；煮熟后很粘的是糯米；煮熟后颗粒分明而且比较有嚼劲的则是黑米粉或黑米。其次，就是要买一个合适的容器，用来装蒸好的米饭。
在所有的肉类中，我最喜欢的其实是里脊肉。因为里脊肉是很嫩的，尤其是泡椒炒肉丝，那真是绝了！我最喜欢吃四川的泡椒炒肉丝，当然云南、贵州的也试过，味道也都很好（可能我是西南人，所以比较喜欢吃辣的吧） 里脊肉的纤维组织并不很紧密，因此最适合用来做嫩肉。
我小时候，夏天晚上经常看别人挑着担子卖油炸食品。油锅里炸着的豆腐卷、萝卜丝饼和各种奇奇怪怪的面食，香味飘得老远。 我最喜欢吃的是“臭豆腐”，其实也不真的臭，只是一块块扁平的豆腐泡在卤汁里，外面一层透明的薄膜，咬起来酥脆脆的，有点豆子的清香。 这样的油炸食品总是让我吃得满口油，我妈就骂我浪费粮食。