我一般做虾仁的时候，都是把大虾去掉头、皮和虾线以后，切成小段儿；然后调一个汁：生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉加上清水调成均匀的酱汁备用。
说到豌豆，我可就不困了啊！ 我以前很讨厌吃豌豆的，觉得它口感硬、味道也不好。但自从我学会了这种做法后，我对它的喜爱就直线上升了。
这个我可有经验了，以前在老家养过鸽子。 一般炖鸽子的话，都是隔水炖2个小时左右吧。。。 材料有鸽子、山药、党参和生姜。
首先，我们吃的鲈鱼，一般是指海鲈鱼和淡水鲈鱼这两个物种（个别情况除外）； 然后，我们说的“鲈鱼”，实际上指的是美国加州鲈、海鲈（原产于太平洋西北部的日本、中国和朝鲜）、咸水鲈（原产于非洲的尼罗河、阿特拉斯山脉和地中海的摩洛哥地区以及西奈半岛南部等地区）、淡水鲈四者的杂交后代。其中以海鲈和咸水鲈为多。
1.准备原料，大米提前浸泡半个小时 2.米放入电饭煲中煮熟（我电压力锅和电饭煲一起用的），煮熟后不要开盖，让其继续焖着 3.煮好之后把切好的猪脚肉放进去，加入两勺酱油、一勺白糖搅匀了盖上盖子小火炖上十五分钟 4.把泡好的花生米倒进去再搅均匀了，
本人在蒙古长大，离开蒙古后去过很多地方品尝美食。但吃过无数地方的蒙菜后，还是觉得蒙古最好吃！（请允许我狭隘的认为外面做的都不好吃= =）虽然很多人可能不喜欢，但我想说，蒙餐是结合游牧民族的习惯和当时条件诞生的饮食文化…很多食物外边也有，但味道很不一样…首先说一下主食吧！
冬瓜和排骨是公认的最搭的食材之一，炖一锅热乎乎的汤喝，舒服又营养！ 今天分享一道最简单好喝的排骨冬瓜汤做法～ 需要的食材很简单：排骨、冬瓜、葱白、生姜、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、食盐适量。
1、准备食材 2、将秋葵去蒂洗净，切小段待用 3、锅中加水，放入生姜片煮开，然后加入切好的香菇和秋葵段，再次煮开 4、然后加入食盐，胡椒粉调味即可附： 秋葵的功效与作用： 1、补肾 秋葵含有蛋白质、维生素A、B族、C族等微量元素，对精子活力、精液数量有增加的作用，可提高男性的性功能，
首先，小白菜也就是青菜，做饺子馅儿建议选择新鲜的小白菜，味道更鲜。把小白菜的茎叶分离，因为叶绿素很容易褪色，所以为了保持碧绿，只焯烫叶子部分就可以了。 把焯过水的蔬菜沥干水分，剁成细细的菜末； 然后准备一块四成的肥肉，切末后和蔬菜混合在一起，加入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡粉搅匀，让味道更加融合。
1、首先把买回来的章鱼丸用清水冲洗干净，然后浸泡在清水中待用； 2、接着准备一个小碗，碗中放入两勺酱油、一勺糖、少许胡椒粉、切好的葱花和姜末，再倒入适量温水拌匀调成酱汁备用； （注意：我买的章鱼丸是比较大型的圆形那种，本来应该是用开水汆烫后沥干水分再用调料拌，