这个是我平时做茄子的方法，味道不错。 准备材料： 1、大蒜半头2、酱油两汤勺3、白糖少许4、陈醋一汤勺5、香油几滴6、盐一小撮7、小葱一根8、水淀粉一勺9、茄子两根（中型）10、植物油适量制作过程： 第一步 准备好食材 第二步 切好蒜末，
准备材料： 新鲜玉米（嫩一点的好吃）、猪瘦肉、淀粉、生抽、盐、鸡精、葱花，食用油1.将猪肉洗干净，顺着纹理切成丝，加少许的盐和淀粉抓匀腌制半小时以上备用； 2.把玉米的外皮剥掉，留下里面的玉米须和玉米粒，用清水冲洗干净表面灰尘后，用刀剁成小块备用；3.炒锅里放油烧热，倒入腌好的肉丝，
榴莲壳里面藏着一个“宝”——榴莲核，别扔了！ 很多人都不爱吃榴莲肉里的那粒种子，其实它是可以吃的，而且营养还十分丰富呢。 这颗种子其实就是榴莲的果核，有人把它叫做假种子，因为真正的种子生长在果肉里，需要取出果肉后才会暴露出来。 虽然外观其貌不扬，口感还有些硬脆，但它可是很有营养的。
不用炒！不用煎！简单几步，香飘满屋！ 很多人吃不惯速冻食品，觉得味道肯定不行。其实，很多速冻食品都是新鲜制作好冷冻保存的，比如我们常吃的饺子、馄饨等，只不过在制作完成后直接进冷库急速降温，让微生物没有繁殖的机会，从而保证食物的安全。这样一来的确会损失一部分鲜味和口感，但营养却大多保留了下来。
我最近发现的一种鸡肉的新吃法，跟我做的鸡糕味道有一拼！ 就是用胡萝卜、南瓜等蔬菜跟鸡肉一起炖着吃。 这里我用的是胡萝卜和南瓜，先说一下用料用量啊：新鲜鸡腿肉两个（一定要新鲜的呀）； 南瓜500g；胡萝卜300g 葱姜适量；料酒两勺；生抽一勺 老抽半勺；白糖少许；盐适量 做法也非常简单：
我我我！！！ 作为一个地地道道的洛阳人，这个问题问我可是问对了人了。 先说炸制吧 关键就是两个点 第一是裹浆要均匀，第二是下锅时的油温把控。下面会详细说。再说怎么做好吃 我认为一个合适的主食、一个丰富的配菜再加一个灵魂蘸料，就可以让你吃的欢脱、爽翻。
作为一个贵州人，我首先想到的就是辣椒炒蛇肉（蛇肉是我在市场上买的一整条，让人帮忙处理干净，自己再清理了一下，所以不知道具体多少克） 将切好的泡椒、青椒和剁碎的郫县豆瓣下锅爆香，然后倒入杀好的蛇段翻炒一会儿，加入生抽、老抽、醋、白糖和料酒调味，小火焖煮10几分钟入味，收干汤汁就可以出锅啦！
对于这个问题，我可是非常有话语权的！ 我老家是在四川的，所以对冒菜这种食物是非常熟悉的，冒菜配什么好吃呢？那当然是各种火锅料啦！ 在四川，人们经常把“冒”这个字放在食物名前，代表的意思就是把食物放入特制锅底中煮开，然后进食。 因此冒菜也就是用特殊方法煮制的蔬菜。