作为小时候最大的零食，小浣熊干脆面绝对是不可替代的！ 它和统一的那款小火锅一样，是按包卖的不是袋装的了。一包里面有一块儿脆骨，两块儿肉，一口下去就有种满满的幸福感~ 我最喜欢酸菜味的，不过后来发现麻辣味的也超好吃！就是不知道为了这味道好了多少年。
食材： 干豆腐、青尖椒、红尖椒、大蒜5-6瓣、小葱2颗，白糖1勺、生抽3勺、香醋2勺、香油半勺、食盐适量、食用油适量。 做法： 第一步：辣椒洗净去籽备用。（我的辣椒是别人送的一箱，特别辣。所以我没有切得太碎） 第二步：把豆腐皮切成手指粗细的条状 第三步：香葱和蒜切成末备用。
1. 准备一斤左右的绿豆，清洗后浸泡四个小时（夏天的话，可以直接放在清水里泡发）；泡好后滤干水分待用。这里有个小窍门：在绿豆中加入少许食盐，会更有利于发芽哦。2. 把泡好的绿豆平铺在蒸锅里，盖上盖子，大火烧开，上气后转最小火闷煮二十分钟。
就我一个人觉得，1斤左右的最好吃吗？ 之前在河边钓的，最大的一条一斤多，拿来红烧，鲜掉眉毛啦！ 后来买了一条两斤的，很壮，拿回家用油煎了，外酥里嫩，也特别好吃。 最近在湖里面电了一下，两条加起来不到一斤，但是特别肥，拿来清蒸，味道也不错呢~ 所以啊，多少斤以上的鱼才算大呢？
我是内蒙人，从小在家常菜馆里长大，见过无数的做法。 先说最经典的做法——炸麻叶儿！ 做这个的时候，需要准备一碗清水和两块红塘（红糖）。 大雁清洗干净后，沥干水分或者擦干表面水分(不要有生水)。 在雁身上均匀地沾裹一层面粉。
作为一个湖南人，对于藕这个食材真的是再熟悉不过了。我小时候，家里种了一大片莲藕，夏天的时候，我就经常拿个小铁盆，到池塘里捞藕芽吃，清甜的口感，脆生生的味道，至今回想起来，还是让人直流口水；后来大了一些，又学会了做蒸藕、炸藕丸、藕夹等菜品，更是对藕赞不绝口。
猪骨有很高的营养价值，尤其适合秋冬季食用。 猪骨中含有大量的磷酸钙、硫酸钙，是人体和大脑不可缺少的营养元素，具有补钙壮骨的作用； 猪骨还含有维生素K，参与骨骼代谢，有利于骨骼强健；同时还含铁、锌等微量元素，对机体免疫功能也有一定作用。 常吃猪骨可以强身健体，预防佝偻病、骨质疏松等疾病。
首先，买排骨的时候请注意，一定要买肋排哦 做油炸食物最重要的一步就是“裹粉” 很多人炸东西都不成功，或者不酥脆，或者很油腻，问题就出在这里！
最近在老家，每天中午都要吃一碗好吃的丸子汤啊！我们这叫丸子（音wu zi） ，不是鱼丸（音you wan）也不是肉丸(音rou wan) 我也不知道这个丸子用英文怎么说好…… 不过既然题主说的是烧，那我就说一下怎么烧比较好吃了~首先呢，得是手工做的丸子才最好吃呀~~然后说说做法吧~~~准备材料：