1.先处理虾 虾去头，挑沙线，洗净备用。2.准备葱姜和小米辣3.葱姜切碎末、小米辣切成小圈放在碗中，加入两勺生抽、一勺香醋、半勺糖、少许香油拌匀做成调味汁4.锅中放水烧开，放入处理好的虾仁煮至变色捞出控水5.最后将煮过的虾仁倒入装有调料的碗中泡上即可食用了，也可以不用调汁直接吃，
草莓是很多人都喜欢吃的水果，香甜多汁，美味爽口，而且颜值还高，红的、黄的、白的草莓，看上去就很有食欲，让人忍不住想要摘一个下来品尝。 现在正是草莓上市季节，市场上面卖的草莓大都非常甜，但是有一个问题，就是太小了！
我的办法是，在炸之前，把梨子的核去掉，切成块儿状，然后在锅里放少量油（能湿润锅底就行），加冰糖，小火熬化后加切好的梨块儿、生抽和清水（大概2比1的比例），煮开以后小火炖10分钟左右，让味道融合，然后捞出沥干水分备用。
冬瓜本身清淡，但营养非常丰富，含有较多的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维等营养物质，日常适当的吃些冬瓜能带来较多益处。 那么，清炒冬瓜、排骨炖冬瓜等做法虽然美味，但这并不能发挥冬瓜的全部营养价值，要想吃到更有营养的冬瓜，还可以试试下面这种做法——清炖冬瓜汤。
大萝 卜蛋花汤的做法步骤如下： 大萝卜洗净，不用去皮（个人觉得皮的味道更好）切成薄片；锅中放油烧热，爆香蒜泥和剁辣椒后放入姜片、大萝卜片炒均匀，放适量盐和生抽调味，再加一碗水烧开就可以了。 敲个鸡蛋下来，用筷子打散，加少许淀粉和水调成均匀的蛋液备用。
首先表明身份，我是一个地地道道的东北人，当然我对牛肉的品鉴，也停留在吃东北牛肉的阶段上，比如锅包肉、杀猪菜里的血肠和酸菜汤里的肉卷儿等。 我对牛排的品鉴，也是从大学时期开始的。有一次一个舍友从外地回来，给我们带来了外地的特产，其中一个就是包装精美，看起来就很高档的牛排。
栗子，也就是栗子，在北方叫板栗。栗子营养价值很高。富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、钾等微量元素，还含有皂苷、生物碱等多种药用成分。 栗子的药用价值也很大。能补肾益气、健脾养胃、活血止血，还含有丰富的胡萝卜素，对保护视力、提高免疫力等方面也有很好的作用。
冰冻的鸡翅其实比新鲜的更好吃！ 我觉得做冰冻鸡翅最好的做法就是油炸！ 那香喷喷酥脆脆的炸鸡你爱了吗？ 食材准备：速冻冷冻鸡翅、辣椒、葱姜蒜、盐、味精、白糖、五香粉、酱油、料酒 第一步：先将鸡翅浸泡在清水中解冻，然后清洗干净滤水备用； 第二步：锅中倒入适量清水，加葱、姜、蒜和料酒去腥，
如果锅包肉的酱汁没有凝固，那只需要把酱汁和肉片拌匀就可以了 如果锅包肉的表面沾满了厚厚的白糖，那就用微波炉中火打3分钟左右 如果是用淀粉包裹的锅包肉，就放入180度油温的油锅里炸制一下 如果是用面粉包裹的锅包肉，
小黄鱼的吃法很多，但最经典的是“烤”着吃！ 将洗干净的小黄鱼平放在竹筛上，撒上粗盐、料酒腌制20分钟后，再刷上一层花生油放入烤箱烤制7分钟即可出炉开吃啦~ 小黄鱼肉肥厚鲜嫩，咸香微甜，特别满足…… 如果不喜欢吃烤的，还可以做成咸鱼炖土豆块哦~做法超简单，味道却超赞呢… 准备食材：小黄鱼、土豆、青椒、