干松茸用清水泡发，稍微挤一下水（千万别用力搓洗）然后用刀背轻轻拍松（这样做是为了能让后面炒的时候能散开） 油热后先放入蒜片和葱白爆香，接着放入泡发的松茸，中火慢慢煸炒，可以适量加一点生抽提鲜，一点点白糖提亮味道，炒到松茸水分变少，香味四溢就可以啦！（注意不要炒太久，会老哦！
1、首先准备一块南瓜，将南瓜去皮去籽切成片状，上锅蒸熟 2、锅中放少许食用油，将蒸熟的南瓜放在碗中捣成泥 3、然后放入适量肉末搅拌均匀 4、再放入葱花、姜末、1勺蚝油、1勺生抽和1小勺盐调味 5、
我奶奶家附近有个小湖，我小时候经常去那里钓鱼，鱼竿啊鱼饵啊都是我带的，但是我并不觉得我喜欢钓鱼，我只是喜欢把鱼钓上来然后看着它们在桶里蹦哒的感觉罢了…… 那时候条件有限，做鱼的方法比较单一，一般是把鱼洗干净放些葱花和盐煮汤喝，或是把鱼肉刮下来做成鱼丸，总之感觉味道很一般。
我猜你说的“大排”是排骨。以下是用排骨做的几个简单好吃的家常小菜，希望能给你些灵感。 首先推荐用排骨做的汤品，鲜香味美，营养好吃又下饭 【山药胡萝卜排骨汤】 食材准备：山药300g、胡萝卜200g、排骨500g、葱1根、生姜2-3片 具体做法： 这道汤品简单又营养，
“薯片”是土豆的另一种做法，脆脆的香香的特别好吃！ 做薯片其实也很简单啦~ 首先，把土豆去皮切成薄片（千万记得要切薄一点啊～不然炸的时候很容易糊哦） 然后清洗一下土豆片（这个步骤可省可不省哇〜反正最后也要过油炸的〜呵呵呵〜） 用厨房纸擦干表面
食材：紫薯一个，鸡蛋两个 做法：1、把紫薯去皮后切成薄片，泡在清水里防止变色。 蛋黄和蛋清分开，分别加入少许的白砂糖打散成蛋液备用； 2、锅里放入适量的油烧热，加入紫薯片用中火慢炸至表面金黄酥脆后捞起沥干油份； 3、把炸好的紫薯片放在容器里，倒入调匀的蛋黄液，上屉蒸制10分钟左右，
这个问题，我绝对有发言权！ 因为我家就有一个电饭锅（就是很普通的那个样子） 而且用的非常频繁，基本上每天做三餐都会用到它。 首先，你要准备好要做的菜啊~~蔬菜类的不容易熟，建议先做，肉类等一下就好啦~ 把淘干净的米浸泡在水里，大概20分钟左右就可以了。
我吃过最好吃的豆腐脑，是老北京豆腐脑。不是炸酱面里的那一种，而是纯纯的豆腐脑，卤子里有榨菜丁、香菜末和熟芝麻，味道相当好。可惜现在很难吃到。 后来也尝试过各种吃法，豆腐窝头、豆腐饺子、豆腐盒子等等，但始终觉得老北京那种小碗豆腐脑加辣椒油和韭菜花的吃法最妙。
首先分享一道最简单的炒茄子的做法~ 原料： 茄子3根、尖椒1个、小葱5-6根； 调料： 生抽2勺、老抽少许、白砂糖适量（可多可少，看个人口味啊）、干辣椒4-5个、花椒10余粒、八角1颗；制作过程： 1. 茄子去蒂洗净，切成滚刀块待用；干尖椒和花椒冲洗干净，