1.准备食材 猪肚一只、青椒两个、红辣椒三个、姜一块、大蒜一瓣、生抽适量、老抽少许、料酒适量、白糖少许、味精适量； 2.清洗猪肚 将购买的猪肚一个，用流动的清水冲洗干净。
最近因为疫情天天在家，研究了很多方便又快美味的食物。 作为深夜食堂系列，首先推荐的是泡面！！！ 泡面的做法很简单，开水冲泡就可以啦~ 然后配上自己爱吃的作料，就OK了！
腌料里放什么，全凭个人口味和食材特点来定，没有统一标准。 比如我喜欢吃辣的，就会放辣椒；我喜欢酸甜的，就会放柠檬；我家里刚好有泡过的茶叶，就会放少许绿茶；甚至有时候想偷懒不腌，直接把牛排扔进锅里干煎，也会有意想不到的美味。 总之，只要确保在后续烹饪过程中，能让牛肉入味就行了。
作为一个土生土长的北方人，我喜欢吃各种蔬菜，尤其是韭菜饺子、包子、炒菜等。除了韭菜鸡蛋馅儿和猪肉韭菜馅儿的，我还挺喜欢韭菜花馅的。 之前在超市看到有卖韭菜花的，看着很新鲜，就买回了家。家里人都没吃过这个，我也不知该怎么烹饪它，就百度了一下，发现韭菜花儿可以腌着吃！
我生在河南，长在河南，目前住在河南，可以说我的前半生基本都与这个省紧密相连，但是我对他的认知却并没有完整过。 直到去年，我因为减肥开始自己做三餐，在做饭的过程中，对饮食这一方面才开始注意起来。于是我就想，既然我要健身，那我就吃健身餐；既然我还要减肥，那就只选低脂食物。
1、用烤箱还是电饼铛，这个看个人喜好 2、面粉和水的比例是2比1.5（面太软了不好擀） 3、白糖和盐的比例是1比0.7（不担心甜的可以少放点糖，味道更佳浓郁！
好闻、好喝、好吃的芝麻油，推荐下自己做的芝麻油。 喜欢喝芝麻油的可以看看我之前分享的文章，里面各种芝麻油的做法都有哦~ 先上成果图~~ 在阳光下，这瓶芝麻油看起来格外通透，犹如琥珀一般，令人沉迷；轻轻摇晃瓶子，那些漂浮着的芝麻油花又仿佛给这琥珀镶嵌上了缤纷的宝石，迷人眼。
小青菜，又名上海青、青蒜、油菜和青菜等，属十字花科芸薹属，与白菜和萝卜有着较近的亲缘关系。其嫩梢和叶片供食用部分含丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量丰富，每100克青菜中含维C高达39毫克，仅次于辣椒及西红柿；还含有丰富的铁和维生素B2，维生素PP含量也较高。