首先准备食材：连藕2节、鸡蛋1个、面粉50g 调料：葱，姜，豆瓣酱，生抽，老抽，白糖，辣椒(剪碎) 第一步：把连藕去皮切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑 第二步：把葱姜蒜切末，辣椒切段 第三步：调酱汁：碗中加入1勺淀粉、3勺生抽、1勺老抽、少许白糖和清水搅拌均匀待用 第四步：打散鸡蛋，
面包制作中使用炼乳，其焦糖香味以及奶油香味，对于面包的风味起到了很大的帮助，炼乳中含有的糖可以为面包的发酵提供能量，使面包发酵更加膨松，除此之外炼乳中的糖可以抗淀粉的老化，延长成品面包的保质期。使用炼乳做出来面包、吐司不仅味道香甜，并且表皮和内部的颜色十分好看。
准备材料 豆瓣酱一大勺（约60g，我家最爱的口味）、甜面酱一大勺（80g左右）、白砂糖适量（我放了75g）、清水300ml、葱花/蒜泥适量（我忘了切了）。 制作步骤 1.锅中放适量油烧热后，加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油。2.依次放入白砂糖、清水搅匀后小火煮制，中间不断搅拌以免糊锅。
作为在古城西安生活了十几年的人，我对于西安的面食可以说很是欣赏和推崇，西安的面食主要集中于当地特色面食，其中最具代表性的就是biang biang 面、臊子面、油泼扯面和棍棍面了，今天我就给大家一一介绍这些美味。
在酸奶的各种花式吃法里，我独宠这一种！简单快捷，好吃不腻，香酥诱人，保证让你食欲大开！ 它就是——酸奶果子！
作为西方食品，黄油是西点、面包的主要原料之一。它由牛奶提炼而成，营养丰富。那么关于黄油的吃法，你真的学会了吗？
土豆一旦发了芽，其内龙葵素的含量就会大大增加，人如果食用了这样的土豆就容易发生中毒，其表现为口苦咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状，严重者还会惊厥、昏迷甚至因心肺麻痹而死亡。因此土豆发了芽是不能吃的。
香菇是什么？ 香菇即香蕈、冬菇。是真菌门担子菌纲伞菌科下的一种真菌。因其营养价值和食疗价值很高，深受大家的喜爱！ 据《本草纲目》记载：“蘑菇（菌），气味辛温无毒。治痰气虚弱，咳嗽，益气，补中，解毒，治劳损风痹。