1.把香菜切好，放在盘里待用！ （我这个人很奇怪，只要是买来的香菜，不管是什么做法我都会把香菜洗干净，然后再切）2.准备两个辣椒，切成细丝，放在碗里待用； （喜欢吃辣的朋友，可以多放点辣椒）3.准备一个小碗，放入葱花、生抽、陈醋、白糖，调成拌菜用的调料汁待用；4.把葱白和生姜一起剁成末状，
1、小葱炒鸡蛋 所需材料：小葱，鸡蛋，盐，植物油 制作过程： （1）鸡蛋打入碗中搅散备用； 小葱洗净切葱花备用。（2）锅中倒入适量油烧热后，倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出食用。这样炒的小葱颜色翠绿，鲜嫩美味。
我喜欢吃肉馅的丸子，所以我做丸子的方法比较偏向于做大馅肉的丸子 具体怎么做呢？跟我来做吧！ 用料：瘦肉700g、葱白1根、姜6片、鸡蛋2个、生抽3勺、老抽1勺、十三香3g、白糖5g、盐适量、味精（可不加）少许、芝麻香油几滴、面粉适量。
我最喜欢吃的做法是凉拌，清清爽爽，简单又美味。 1、准备食材。凉白开（或者开水）、大蒜3-4瓣，剁成蒜末备用；鲜海带250g清洗干净后切成细丝，加入少许白醋浸泡5分钟左右，这样处理过的海带比较柔软入味。2、调酱汁。碗里加入葱花、蒜末、花椒粉、生抽、香醋、白糖和辣椒油调成酱汁备用。
土豆胡萝卜是可以一起炒的，土豆胡萝卜牛柳是一道很不错的家常菜。土豆胡萝卜牛柳制作过程材料：牛柳500克，土豆1个，胡萝卜1个，生姜6片，青蒜白2根。腌料：酱油1茶匙、老抽1/2茶匙、生姜3片、生粉4茶匙、花生油1汤匙。
冻千页豆腐做法有很多哦~ 可以直接蒸，也可以煎、炒、炸～ 最简单的就是清蒸。 把冷冻的千页豆腐取出解冻，然后上锅蒸熟就可以了。 当然这样做有点干巴巴的，我们可以用鲜虾来打打个比方啦。 在千页豆腐表面划十字，然后蘸着酱料吃。 味道好极啦！ 想要更油润一点？那我们就得炸一炸了。