说起陕西的水盆羊肉，那可是陕西人最爱吃的美食之一了。 一般吃水盆羊肉的店里都是带碗的碗，也有不带碗带碟子的。 我觉得要是有个勺子就好了！西安这边的羊肉一般都是用羊头去熬汤的，所以吃起来比较鲜，而渭南这边大部分都是用羊肉熬的，所以相对来说就没有那么鲜啦~但是味道还是很不错的哦！
原料：小芋头400克，白砂糖30克 做法： 1、把芋头去皮后切片； 2、放入锅中蒸熟（大约需要15分钟）或高压锅压十分钟左右； 3、倒出多余的汤汁，放凉备用； 4、用电动打汁机打成泥状； 5、加入白糖拌匀； 6、放入锅中，小火慢慢翻炒，
1、先准备一盆清水，里面放入少许食盐，搅拌至溶解。 （这样是为了让面条更筋道）2、烧一锅开水，水开后将面条放进去煮熟，不要完全烫熟哦～大概七分熟的样子就OK啦！
大米是中国北方的主要粮食作物，种植历史悠久。中国是世界上最早种植水稻的国家之一，也是世界上水稻产量最大的国家。 虽然大米是最常见的粮食物品，但你知道怎样挑选优质的大米吗？又该如何清洗、保存和烹煮呢？今天分享关于大米的10个小知识！1. 辨别大米新陈 买大米的时候，可以先通过观察来辨别大米的新陈。
1、葱爆鲜鲍： 材料：新鲜鲍鱼500克，葱段适量 调料：生抽3汤匙（45ml） 老抽2汤匙（30ml） 料酒2茶匙（10ml） 生姜汁2汤匙（30ml） 食盐适量 做法： 鲜活的鲍鱼取出，用刀轻轻刮掉表面黑色粘膜，冲洗干净备用；锅中倒入清水，调入2汤匙（30ml）料酒和3片姜，放入处理干净的鲍鱼，
最近特别迷咖喱，于是做了这道菜来解馋 材料： 原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、花椒适量、大料3颗、桂皮一小块、姜1小块、冰糖适量、料酒15ml、生抽20ml、植物油少许 咖喱块适量做法： 1.将牛腩洗净，
蒜黄炒蛋 食材清单 大蒜 / 200g 鸡蛋 / 4个 盐/1小勺 老抽 / 半勺 糖/半勺 花生油 / 适量 详细做法 把大蒜去掉外皮，切成小段 用刀拍一下，这样更容易入味儿 加入1小勺盐拌匀，
用料 嫩豆腐（北豆腐）一块 老抽 一勺 生抽 三勺 白糖 一勺 豆瓣酱 一勺 黄酒 一勺 胡椒粉 少许 葱姜蒜适量 葱花 适量 肉末 做法步骤 1.准备一块嫩豆腐，我用的是北豆腐，比较老，用嫩豆腐会滑溜许多~ 2.把豆腐切成均匀小块，葱姜蒜切末，豆瓣酱剁碎备用。 3.调酱汁！很重要的一步！