2018年5月更新 最近做了几次香辣虾，特别受欢迎！于是把做法记录下来，供大家参考~ 主要原料是：虾、土豆、胡萝卜、青椒；第一步：虾去皮去泥线 （小诀窍：虾的尾部和头部连接的地方，用手捏住用力拽，可以很轻松去掉）第二步：切配菜，胡萝卜切片，土豆切块，青椒切块 第三步：起油锅，油热之后，爆香葱姜蒜，
作为一个东北人，我回答这个题目有点底气不足。因为大米是东北的主要农作物之一。但真正好吃的米却在南方。我们家里的米永远是香米、丝苗米之类的品种。不过我见过的最好的炒米是在北京西四一家小店吃的。那天的米是用油炒出来的，米里放了鸡蛋，味道相当好。
作为一个北方人，真的觉得北京烤鸭太肥了，吃不了，上次去全聚德吃了一个鸭肉卷饼一个鸭架，100块钱…… 后来去广州吃了几次烧鹅后觉得好次啊！皮脆脆的，蘸点酱美滋滋！再后来去了南京，第一次吃盐水鸭，我的妈啊，太好吃了吧！皮肉之间夹杂着鲜美的汁水，咸咸甜甜的，回味无穷啊！
我吃过的几家炸鸡中，感觉最入味的就是这家 【韩国炸鸡店】 在延世大学对面，一个小巷子里，门面不大。【炸鸡】 14000韩币（约85rmb）一斤，很大一份，够两人吃了~味道很棒！
我做过两次红烧肉，一次比一次好。 第一次做的红烧肉，把买回来的五花肉直接下锅煮，然后放八角、桂皮等香料一起炖，结果香味是没有了，肉也没有软，非常失败。第二次做的红烧肉，先把肉下锅炒出油，放糖和老抽，颜色炒得不错，就是有点腻，而且不是很入味（可能是因为肉没泡出血水）。
包菜，学名结球生菜，是蔬菜中唯一一种能提供天然叶酸的食材。 1、预防贫血 对孕妇来说，在孕期尤其是前期补充足够的叶酸至关重要。这是因为胎儿神经系统发育需要足量的维生素B6、维生素B12以及叶酸参与。如果孕妇缺乏这些营养素，很有可能导致流产、新生儿低体重、脑损伤等危险情况发生。
在炖牛肉的时候，总是先放牛肉加热，等牛肉熟了，再放入土豆.有的电视节目说，这样放土豆的话，在煮的过程中，土豆里的淀粉酶就不能够很好的发挥功能，那岂不是不能吸收牛肉的鲜味？其实，先放牛肉再放土豆，这样是完全可以的。土豆中含有一种天然的“护酸剂”，其主要成分叫做植酸。