1、将槐花洗净,用盐水浸泡20分钟; 2、捞起沥干水分备用; 3、锅内放适量水烧开,放入槐花烫一下,至半熟,捞出备用; 4、将鸡蛋打入碗中,搅匀待用; 5、面粉中加入适量的水后,调成糊状; 6、将鸡蛋液和糊状面粉倒入大碗内,加入少量的盐和胡椒粉调味,充分搅打均匀成面糊; 7、把烫过的槐花放入面糊中,
山东的枣其实有很多种,主要看在哪里买,在产地买的话比较便宜,也很新鲜。我在山东省临沂市平邑县买过一次,很贵,一斤就要25.9元,感觉被坑了。但是,这个县可是著名的金丝大枣之乡啊!
之前写过一篇云南火腿的科普,这里就再详细说说云南火腿有哪些牌子,以及各个牌子的特点是什么 首先需要明确一点事实,那就是现在市面上所有标有“宣威火腿”字样的产品,要么不是宣威生产的(就是所谓的“假冒宣威火腿”),要么是使用了不当的宣传手段(欺骗性宣传)。
首先,这个“干的兰花”,是不是指的“兰干菜”啊? 兰干菜烧肉是江浙一带有名的传统菜肴。选取春季鲜嫩的兰花(春兰、蕙兰),摘除杂叶、洗净,放在沸水锅中焯一下,捞出用凉水浸泡,再挤干水分待用。 然后取肥瘦相间的猪肉切成大块,放入锅中加葱、姜煮烂,再取出用刀剁成酱状。
用开水焯一下,然后过冷水! 这样能最大限度的保持脆嫩的口感,而且颜色也不会变黄。 做汤或者做凉拌菜都可以。 这里分享一个我特别特别喜欢的凉拌海带的做法,喜欢海带的朋友千万别错过哦!
用白砂糖和话梅(或者酸梅)来腌制的话,操作方便而且简单,味道也超好的~~ 准备材料:话梅50g、白砂糖60g、白醋30ml、酱油20ml、干辣椒丝半把(不喜欢吃辣的可不放)。 做法: 1、话梅用清水冲洗一下表面的盐和灰尘; 白砂糖和白醋混合均匀,调成酱汁备用。
本人丽水人,吃过很多丽水美食 1.庆元香菇 说到香菇,应该没人不爱吧!庆元是全国最大的香菇生产基地,生产的香菇占全国的四分之一,每年的十月初到次年二月是香菇的采摘季,这时候去庆元可以吃到最新鲜的香菇。
食材:三黄鸡、洋葱半个、青椒半个、干辣椒5个、花椒10粒、八角一粒、桂皮一片、香叶两片、姜一块、葱一段 配料:料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉,食盐适量步骤一:准备一只三黄鸡,将鸡清洗干净后剁成小块,放入碗中,加入两勺料酒,少许盐拌匀腌制20分钟; 步骤二:青红椒切块,洋葱切丝,姜去皮切片,
最近很火的减肥食品,那就是巴沙鱼啦! 那今天我们来做这道 茄汁巴沙鱼柳 吧~ 用到的食材有巴沙鱼、番茄酱、柠檬、姜蒜、葱花第一步: 处理鱼肉,将巴沙鱼清洗干净后,用剪刀沿着尾部剪开,去掉尾巴和骨头(也可以不去),再将鱼肉用清水清洗一遍,沥干水分备用;第二步: 腌制鱼肉,往鱼肉里加入一勺料酒、两片姜,
首先,要做的不是“怎么好吃”而是“怎样做”。因为从市场上买的冻鸡已经经过了一定的加工(去腥、整理形状等),所以不需要再做太多准备工作了——只需要清洗干净就可以了。 接下来,就是最关键的一步了,也是决定这道菜成败的关键所在……那就是给鸡肉做个按摩!